Andrea Engsäll

Kategoriarkiv: Mat

Kan inte sluta skratta

Andrea Brodin Engsäll

Ni vet ju att min brorsa jobbar på Lidl så lite påverkad kanske jag är, men det här namnbytet är helt fantastiskt. Jag kan inte sluta skratta.

Storyn:

Många tror att mjölken som säljs på Lidl hämtas från Tyskland. En Bosse Elfgren t.o.m postade ett inlägg på FB där han undrade ”Varför han skulle köpa tysk mjölk?”. Men Lidls mjölk, från egna märket Ängens, är lika svensk som mjölken från Arla. Så Lidl bestämde sig för att besvara hans pyttelilla inlägg med en jättekampanj.

Utöver namnbytet från Ängens till ”Bosses mjölk” blev det TV reklam som också den riktade sig till Bosse. Samtidigt gick rikstäckande helsidesannonser och utomhusreklam. Slutligen flög ett flygplan med en banderoll efter sig fram och tillbaka utanför Bosses fönster på Lidingö. På banderollen fanns texten: Bosse! Vi har visst svensk mjölk! Alltså, sådan humor. När jag ser flygplanet med banderollen efter sig, hahahahahaha. En och annan som satte kaffet i halsen den förmiddagen!

Tydligen är Bosse själv rätt nöjd med uppmärksamheten och ”sin” mjölk. :-)

Friday treat detox style

Andrea Brodin Engsäll

Detoxveckorna är över men livsstilen fortsätter. Igår kväll bakade jag dessa läckerheter. Gluten, socker och laktosfria.

IMG_2438.JPG
Höftade som vanligt när jag testar recept, men ungefär:

1pkt ekologiska dadlar, blötlagda ngn timme.
2dl kokosmjöl
1-2dl mandelmjöl
2krm kardemumma
1krm kanel
2dl vatten

Körde allt i mixern. Det ska bli en massa som går att forma till runda bollar. Rulla till bollar, lägg på plåt, tryck och platta till med en gaffel. Jag stoppade ett blåbär uppepå. In i ugnen 7 minuter på 200 grader. Magiskt!

Happy Friday!

Sköna söndag

Andrea Brodin Engsäll

En härlig helg till ända.

Hunnit med besök på Tekniska Museet.

IMG_2309.JPG

IMG_2354.JPG
Två bruncher, Griffins steakhouse (se men inte röra på dessertbordet) och mysiga Källhagen.

IMG_2308.JPG
Det har bjudits på middag där gästen fick dricka Alex och Sigges vin ”Complicity”.

IMG_2305.JPG
Vi har också varit på Wasamuseet, för första gången! Ett skämt att jag aldrig varit där innan. :-)

IMG_2358.JPG

IMG_2359.JPG
Nu är precis butternut-morot-ingefärasoppan klar och Game of Thrones väntar…

IMG_2365.JPG
En löptur har jag också hunnit med i det underbara höstvädret. En kanonhelg! :-)

IMG_2362.JPG
Ha en fin söndag, i morgon är det full fart igen!

Pretty in pink

Andrea Brodin Engsäll

Nu har jag hört mig själv prata inredningstrenden ”smutsiga pasteller” så många gånger att jag trodde jag var immun.

Men närå… :-)

IMG_2248.JPG
Hemma hos mig just nu… Blommor (fairtrademärkta!) från Blomsterlandet, kudde från Mio och pläd från Klippan. Myyyys!

Lite annat gott från pressvisningarna:

IMG_2235.JPG

IMG_2234.JPG

IMG_2236.JPG
Snygga nyheter och roliga detaljer hos Designtorget.

IMG_2230.JPG
De här bokstöden av Skultuna i design av Lara Bohinc är en gyllene dröm.

IMG_2213.JPG

IMG_2212.JPG
Guldig keramik i kortleksdesign hos Anitha Schulman.

IMG_2214.JPG
Och guld för magen med Risentas grymma produkter. Havremjöl, bönpasta (riktigt god, barnens favorit) och annat nyttigt.

Ha en underbar onsdag kära vänner!