Andrea Engsäll

Kategoriarkiv: Mat

Hela Sverige bakar

Andrea Brodin Engsäll

I morse var det pressträff för tv-programmet Hela Sverige bakar på Sjuan. Premiären är den 28/8 kl 21.

Träffen hölls på Rosendals Trädgårdar, så augustivackert. Vi bjöds på helt galet god, ekologisk, frukost med bland annat scones på dinkel med deras hemgjorda marmelad.

IMG_1416.JPG

IMG_1423.JPG

IMG_1415.JPG

IMG_1414.JPG
Pratade lite med deltagarna Ulrika och Johan om deras bästa baktips. Och de var inte så svåra! Ta gott om tid på dig och baka med kärlek. :-)

IMG_1425.JPG
Ha en fin fredag!

Porto Rotondo

Andrea Brodin Engsäll

Snabbvisit i Porto Rotondo igår kväll och sedan middag på världens härligaste ”agriturismo” – Lu Stazzu (lokal restaurang med allt egenodlat/producerat).

20140731-112236-40956845.jpg

20140731-112241-40961404.jpg

20140731-112240-40960716.jpg

20140731-112239-40959001.jpg

20140731-112238-40958248.jpg

20140731-112239-40959750.jpg
(Tröja/Pinko, kjol/Zara, sandaler/Boss, väska/Ralph Lauren.)

På Lu Stazzu äter man helstekt spädgris, obscena mängder pecorino och dricker det lokala rödvinet. Underbar lokal och så fint och rustikt dekorerat. :-)

20140731-112457-41097108.jpg

20140731-112458-41098738.jpg

20140731-112454-41094871.jpg

20140731-112456-41096440.jpg

20140731-112457-41097928.jpg

20140731-112455-41095563.jpg

20140731-112645-41205763.jpg

Tror det blir en bättre detox när jag kommer hem, hahaha.

Visiting Porto Rotondo and agritourismo ”Lu Stazzu” yesterday. Pecorino cheese, porceddu and red wine in a fantastic mix.

Ha en finfin torsdag, be happy!

Österlen i mitt hjärta

Andrea Brodin Engsäll

Västkust har bytts mot Österlen. Hälsar på min ”första” kompis Lisen. Under flera år var vi grannar, från bebis och framåt. Vi har gått i samma klass ihop, ridit, tävlat, fått barn samtidigt och alltid haft ett sånt härligt häng. Underbart!

20140716-184655-67615206.jpg
Magisk utsikt över Hanöbukten.

Ha en fin kväll, nu ska det grillas!