Valborgs-paj med lågt GI! Vill ni laga något smaskigt att ta med ut på Valborgs-picknicken? Pröva då denna goda köttfärspaj på Dinkelmjöl! Pajdeg: 2,5 dl siktat dinkelmjöl 125 g smör 1 tsk bakpulver 1 msk vatten Köttfärsinnehåll: 500 g köttfärs 1 liten gul lök vitlök efter smak krossade tomater 2 dl grädde 3 ägg salt … Läs mer →

Hej! Eftersom jag har den stora förmånen att ha en pojkvän som är personlig tränare, så tänkte jag erbjuda även er lite professionell hjälp! Om du har frågor och tankar kring saker som rör träning  så tveka inte att fråga här. Tillsammans med min pojkvän kommer jag att försöka besvara era frågor på bästa sätt. … Läs mer →

Vi vet ju alla att det inte är bra att äta för mycket bröd och då framförallt inte vitt bröd. Blodsockret rusar i höjden, det innehåller massor av snabba kolhydrater och till råga på allt så mättar det ju knappt heller!!! Men visst är det fantastiskt gott med t.ex. nybakta scones med smör och ost … Läs mer →

Tillhör du dem som tycker att det är jättetråkigt att stå på konditionsmaskiner? Som tröttnar efter ca 10 min? Isåfall har jag ett jättebra tips till dig! Istället för att stå och mata i samma tempo i ca 1 timma så rekommenderar jag korta intervaller. Jag brukar köra 1-minuters intervaller i ca 30-40 min. Tiden … Läs mer →

Hej! För det första, vilket underbart väder! Det känns ju som sommarvärme här i Göteborg och man blir ju bara såååå glad. För det andra, jag ser med spänning fram emot spikmattans effekter nu efter era kommentarer om vilka underverk den gör. Måste dock erkänna att första upplevelsen kanske inte var i skönaste laget. Tycket … Läs mer →