Chocolate cookies!

ANNONS
ANNONS

(null)
Heej!

Lovade ju att lägga ut receptet på dessa godingar! Hittade grundreceptet på en amerikansk paleoblogg, men ändrade en del och fick fram riktigt goda paleo chokladkakor! Om du vill kan du ha riktigt mörk hackad råchoklad i (jag hade det inte).

2,5 dl cashewnötssmör (tjockt ska det vara, jag använde Monkis)
1 dl cocosa kokossocker
1 ägg
3 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 tsk honung
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda cashewsmör och kokossocker ordentligt. Knäck i ägget, rör ner kakao, vaniljpulver och honung. Knåda ihop till en deg.
Forma ca 10 bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck till dem med en gaffel till kakor (ej för mycket). Grädda i ca 8 min. Låt svalna och stelna till något innan du smakar!

Kram Annika

  1. Nu står dessa godingar i ugnen, får se om jag lyckas då det blev mer smetigt än degigt. Smeten var iaf god :)

  2. Hej Annika!
    Jag har en lite men viktig fråga; vilken Cocos grädde använder du, som går att vispa så den blir tjock? ? Jag har testat en tror det var Icas och den blev aldrig tjock.
    Kram

  3. Hej Annika! Rekommenderar du att äta paleokost om man har diabetes typ 2?
    Med vänlig hälsning Maria

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..