Sega Kola/Choklad- snittar

18 augusti 2015 4 kommentarer
Snittkakor

IMG_7339Jag vet att ni är många som älskar mina Snittkakor, men även många som tycker det kan gå liiite överstyr.
Tja, alltså det här med snittkakor kan aldrig gå överstyr. Aldrig.
Och om jag nu kommer förlora läsare på grund av ännu en snittkaka så kan jag ta den smällen.
För dessa Snittkakor är till och med värda att dö för. Typ. De är de BÄSTA snittkakor någonsin.
En snittkaka med både Kola- och Chokladsnitt. Hur god som helst i all sin enkelhet.

IMG_7342Ser ni?
Chokladsnittar och Kolasnittar inbakade i en.
Om ni har lika stor beslutsångest kring typ allt, precis som jag så är dessa kakor perfekt.
Varför välja?

IMG_7349Recpeten på kakorna är från mina Dumlesnittar och After eight- snittar.
Har endast minskat lite på mängden på båda recepten samt bytit bakpulver mot bikarbonat för att få kakorna segare samt porösare.
Inspirationen till dessa kakor kommer från fantastiska Ulrika som driver bloggen Bakverk & Fikastunder.

Recepten till 40 kakor står ovan.

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 180°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Nyp ihop alla ingredienser till kakorna i två olika bunkar (en för kola och en för choklad)
Dela varje deg i 8 delar och rulla ut dem till tunna längder.
Lägg varannan ljus- och mörk. Fyra längder trycks ihop bredvid varandra.
Gaffla kakorna och grädda dem sedan i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
Låt svalna en aning, skär i snitt och låt sedan svakna helt innan du flyttar på dem.

IMG_7343

 LYCKA TILL! ♡

4 kommentarer

Snittkakor kan man väl aldrig få för många av? Eller? De är ju så fruktansvärt goda. Och kan varieras i all oändlighet!!! Bloggen ska ju spegla dig så jag tycker du ska fortsätta med snittarna. Det är ju DU som bakar och bestämmer

Åh älskar kolakakor, håller med om att man inte kan få för mycket av de då det finns så himla många olika varianter. Ska testa dom här med choklad. Låter supergott!!

Skriv en kommentar