Månadsarkiv: februari 2012

Intressant läsning hittade jag  på kostdoktorn.se om en diestist som utvärderar 2 månader med LCHF. Mer om det här        

Riskerna med fettrik diet är överdrivna . Hittar det här på kostdoktorn.se     Det finns ingen anledning att förknippa en högfettdiet med allvarliga hälsorisker, läs mera här i Läkartidningen

På Annika Dahlqvist blogg hittar jag det här: Allt fler föräldrar börjar kräva att deras barn ska få naturlig mat i stället för fabriksprodukter i skola och förskola. Föräldrar tror inte på Livsmedelsverkets råd Många föräldrar vill att det förs in mer fett i skolmaten. Mer om det finns att läsa här på svt.se          [...]

Leif Mannerströms recept på kycklingrullader, har ni provat det? Om inte så prova. Receptet finns på den tunnskivade kycklingfiléerna  från kronfågel. Hittade det här på nätet. (Jag har inga morötter när jag har gjort dem.) Ingredienser Rullader: 16 skivor Tunnskivad Kycklingbröstfilé 1 skivad gul lök 4 baconskivor grovskurna 1-2 msk fransk senap 1 dl grovt [...]

Min dotter gjorde en ny header till min blogg ? Vad tycker ni?

  Idag är nästan all snö borta. Nu är det vår i luften. Har längtat så efter värmen.Nu tycker jag inte att det är jobbigt att gå i lite tunnare kläder. Kommer ihåg känslan som jag hade 2010 att jag inte vill ta av mig vinterjackan. Den dolde mig bra. Konstiga tankar jag hade, men [...]

Våfflor är en vår tradition som vi har i min familj. Dem här LCHF våfflorna tycker vi är goda. http://blogg.amelia.se/gottelisa/2011/06/06/recept-pa-vafflor/ Receptet taget ur Expressens söndags bilaga (pannkaks recept) med lite ändringar av Gottelisa.   6ägg 2dl sojamjöl eller nötmjöl 1/2 dl smält smör 1 dl röd mjölk 1 dl grädde 1 krm salt vispa ihop smeten och [...]

Nu har jag äntligen börjat förstå vad min övervikt berodde på och att jag är på god väg med min livsstils förändring.Det är inget man gör på en dag, att förändra tar tid. Jag hade inte riktigt förstått var det var som gjorde att jag åt för mycket. Jag var aldrig mätt länge och efter [...]

Lchf-recept hittade jag på Aftonbladet idag. Bilden såg ut så här Här hittar  ni receptet.  

LCHF kommer att fortsätta vara den absolut största kosttrenden även i år. Källa: http://www.expressen.se/halsa/hetast-2012-dans-och-traningsgummiband/  

Min dotter har gått ner -32 kg sedan våran start ( januari 2011) med LCHF . Igår var hon och köpte en balklänning till hennes studentbal. Det var två rörda föräldrar som var mäkta stolta över sin dotter. Inte bara för att hon tar studenten. Utan för att hon är otroligt målmedveten .Hon känner själv [...]

Har du provat LCHF-dieten är en fråga som jag ser här på Amelia. Många som har provat men hur många äter LCHF fortfarande hade ju varit intressant att veta. Trevligt att läsa om den här kosten här på Amelia.  

Bantning och att behålla den nya vikten. Såg ett program på tv 3 idag om Bantardrottningar  BANTARDROTTNINGARNA: VAD HÄNDE SEN? Bantningsindustrin i Storbritannien är värd miljarder, och frodas som aldrig förr. För bantarklubbarna blomstrar affärerna, och för de miljontals män och kvinnor som varje år blir medlemmar är titeln Årets Bantare en dröm. Men vad [...]

Gå ner säkert med LCHF http://www.expressen.se/halsa/ga-ner-sakert-med-trenddieten-lchf/

Hittade det här på Kungsjöbackenskök http://malinslchf.blogspot.com/2012/02/efter-lchf-debatten-i-tv4.html http://www.kostdemokrati.se/frank/2012/02/15/konsten-att-ljuga-i-tv-med-professorer-som-laromastare/

http://coltingblogg.com/2012/02/15/svar-pa-tal-om-lchf-min-senaste-bt-kronika/#comment-4119

Livet går upp och ner för alla. Ner på vågen var ju jättekul, men nu när det står helt stilla då får man inte samma kick längre. Man vänjer sig snabbt och allt känns precis som vanligt. Så det är bra att jag har bilder och det är bra att jag har bloggen. Här har [...]

Barn och LCHF : Här kan ni läsa ett bra inlägg om det  http://www.annahallen.se/    

Fortfarande känner jag mig lite irriterad över den här barnläkaren som debatterade på kvällssöppet och sa att man blir dum i huvudet och att det här var en extrem diet. Men hur trovärdig är han ? Läser nu vad han chattade om på Aftonbladet. Annika Dahlqvist skrev redan 2005 vad LCHF kost var det kan [...]

Att dra bort alla kolhydrater för barn låter inte helt okej i mina öron heller. Läser Aftonbladet som skriver om debatten som visades på tv 4 Kvällsöppet igår. Här är länken till Aftonbladet http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14368093.ab   Det är det här jag skrev om i inlägget innan. Det är inte Low carb  LCHF man pratar om då. Det [...]