Kategoriarkiv: Oktober 2011

En hel familj som tillsammans gått ner ca 70 kg. Det blir dyrt skall ni veta. Alla behöver nya kläder hela tiden. Jag hade tänkt att jag kan ha min vinterjacka från förra året. Men när jag tog på mig den så kände jag bara NEJ!!!! Då kände jag mitt gamla jag komma tillbaks. Den [...]

Socker och fett jämförbart med narkotika. Det kan man läsa på aftonbladet idag. Det vet många med mig hur det är, att vara beroende av socker och vilket sug man har. Men LCHF kost hjälper, den tar bort sockersuget. Blodsockret håller sig på en jämn nivå. Nu vet jag var min gräns går,det visste jag [...]

Kalasat idag och skönt när det finns fika till oss som inte äter kakor mm Så här såg det ut hos svärmor idag när svärfar fyllde år. Bär och grädde till oss. En liten klick vispgrädde i kaffet.            

Veckans matplanering är jätte viktig för mig, för att få mitt nya liv att fungera. Jag lägger upp det så att det passar arbettider mm. Som tex när jag slutar sent så fixar antingen min man eller barnen middagen. Alltid mycket mat så att det räcker till en matlåda till mig. Ibland även till dottern [...]

Var inte med i Expressens söndagsbilaga idag heller Vet inte när det kommer med, väntar och väntar………….

Min brors viktresa 12 veckor med LCHF-kost. Start 2011-08-07   Vikt 105,5 kg   Vecka 1: Vikt 103,2 kg  - 2,3 kg Vecka 2: vikt 101,9 kg -3,6 kg Vecka 3: vikt 101,5 kg – 4,0 kg Vecka 4: vikt 99,5 kg – 6,0 kg Vecka 5: Ingen vägning Vecka 6: vikt 99,1 kg – 6,4 kg Vecka 7: vikt 98,5 [...]

Gottelisa i Expressens söndags bilaga, kanske nu på söndag. Det var ju ett tag sedan jag blev intervjuad och fotograferad. Hoppas det kommer snart, väntan är olidlig hihi. Vet inte när det skulle vara med. Artikeln handlar om Lchf, hälsovinster och viktminskning. Jag kommer att lägga in det här på bloggen så ni inte missar [...]

Högsta betyg för finskt smör står det i Göteborgs Posten idag. Själv har jag aldrig provat att köpa Valios smör. Men nästa gång ska jag prova det.

Socker största faran för hjärtat. Bilden tagen av Gottelisa igår när jag läser GP Hittar inte det på nätet men vet att det stod i DN  http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/socker-okar-risk-for-hjartsjukdomar

Tack alla underbara som har kommenterat här på min blogg. Har kopierat in dem här. Dem här orden värmer skall ni veta. Skönt att man inte är ensam. Jenny skriver: Jag känner igen mig så väl i det du skriver! Varje gång jag är ”snäll” får jag ett mindre återfall och mår dåligt både fysiskt [...]

Att både ha och äta kakan kommer detta inlägg att handla om. Ni som har följt min blogg vet att jag är väldigt sockerkänslig. Sista inlägget som jag skrev om Gottelisas Lchf liv var när min kollega bjöd på en kaka och att jag kände mig oartig och åt. Sen blev det ganska tyst här [...]

Min brors viktresa vecka 10 med LCHF-kost. Start 2011-08-07   Vikt 105,5 kg   Vecka 1: Vikt 103,2 kg  - 2,3 kg Vecka 2: vikt 101,9 kg -3,6 kg Vecka 3: vikt 101,5 kg – 4,0 kg Vecka 4: vikt 99,5 kg – 6,0 kg Vecka 5: Ingen vägning Vecka 6: vikt 99,1 kg – 6,4 kg Vecka 7: vikt 98,5 kg [...]

Idag så kom min arbetskamrat och hade köpt en chokladkaka och hon var så glad för att det var mörk choklad på den. Den kan ju du äta, sa hon glatt Den såg väldigt smarrig ut, hur skulle jag göra? Jag ville inte vara oartig. Så jag tog en bit och sedan tog jag en [...]

Vad har varit det svåraste att ändra på?  Fick frågan här på min blogg och jätte bra med sådana här frågor. Då får jag verkligen tänka efter. I början tyckte jag att det var svårt att jag inte bara kunde  stoppa något i munnen snabbt när jag blev hungrig. Nu fick jag börja planera mina [...]

Min brors viktresa vecka 9 med LCHF-kost. Här kommer min brors viktresultat vecka 9   Start 2011-08-07   Vikt 105,5 kg   Vecka 1: Vikt 103,2 kg  - 2,3 kg Vecka 2: vikt 101,9 kg -3,6 kg Vecka 3: vikt 101,5 kg – 4,0 kg Vecka 4: vikt 99,5 kg – 6,0 kg Vecka 5: Ingen vägning Vecka 6: vikt 99,1 kg [...]

Vikt redovisning 9 månader med LCHF. Nu går det inte lika fort neråt men jag är väldigt nöjd. Från storlek 48 till 42/44. Från att ha vägt 93 kg till nu när jag ligger och pendlar mellan 76 – 77 kg. Jag är 167 cm lång. Jag har några kilo kvar till normal vikt enligt  [...]

    Min brors viktresa vecka 8 med LCHF-kost. Här kommer min brors viktresultat vecka 8   Start 2011-08-07   Vikt 105,5 kg   Vecka 1: Vikt 103,2 kg  - 2,3 kg Vecka 2: vikt 101,9 kg -3,6 kg Vecka 3: vikt 101,5 kg – 4,0 kg Vecka 4: vikt 99,5 kg – 6,0 kg Vecka 5: Ingen [...]

Experimenterade lite i köket idag. Gjorde ostkakan  i muffinsformar, gräddade dem i ugnen. Till det serverades vispad grädde blandade det med Maskarpone (kolhydrater 3 g/100 g ) och blåbär. 4 ägg 1 stort pkt Keso 3 dl grädde 3 msk hackad sötmandel 5 droppar bittermandel olja (2 msk socker/sötningsmedel) Rör ihop alla ingredienser. Häll smeten i en [...]

Provade ett nytt recept på en LCHF ostkaka. Jag och dottern tyckte den var jättegod( som vanligt) men sonen och mannen var det ett svalt intresse kan man säga. Kanske för att dem inte slutat med socker så som vi har gjort. Allt smakar så otroligt gott nuförtiden. Hittade receptet här 4 ägg 1 stort [...]