Hemma med Helena

Etikettarkiv: påskpyssel

Påskpysslade med Erik Blix i P4 Extra idag

Helena Lyth

Nu borde jag snart få passerkort till radiohuset. Med i P3 i går och idag P4 fast med två helt olika uppdrag. Idag stod det påskpyssel på schemat. Vill du lyssna så kan du klicka här.

Du kan vara med och tävla också med dina påskägg! Vi ska utse det snyggaste påskäggen, inskickade avP4 Extras lyssnare. Kanske du är en vinnare? Jag och ingen mindre än Lill Babs sitter i juryn.

 

Påskpynt: Glad påskmobil

Varför bara ha fjädrar som påskpynt? Tänkte att jag skulle göra ett roligt påskpynt  - en typ av mobil med påskfjädrar och påskfärger i form av kritor. Mitt påskpynt i övrigt går ju i nedtonade färger men här ville jag göra något färgglatt och kul. Lite mer lekfullt.

Hängde två snören i fönstret (spik i förnsterkarmens överkant och sen en ögla på snöret att hänga på spiken) och knöt fast kritor och fäste påskfjädrarna med de smala ståltrådar som sitter runt påskfjädrarna. Väldigt enkelt, lite roligare. Det piggar ju onekligen upp den lite gråa vårdagen utanför fönstret…

En mycket frustrerad son i morse ville ju såklart rita med just de kritor jag valt att hänga upp.
– Men kan du inte ta några andra? Det finns ju fler gula och gröna.
– Nej, jag vill ha dom där och jag ill rita på fönstret! 
Ja, den lilla påskmobilen satte i alla fall gång kreativiteten hos de små, så då får jag vara nöjd ;)

 

Tips på lite roligare äggservering till påsk

Ett lite roligare sätt att servera en äggröra så här till påsk är att fylla äggskalen med röran. Sen sätter man skalen i äggkoppar och så har man en enkel men effektfull förrätt.

Vill man ta det hela ett varv till (och det vill ju jag…) så kan man återanvända äggkartongen som serveringsfat. I sin ursprungsfärg är det ju inte så värst mycket glamour men med lite sprayfärg så får man till det.

Kopparsprejen har gått varm här hemma till både det ena och det andra. Färgen verkar dryg för mycket finns kvar och den är ju snygg så varför inte till äggkartongen? Det får bli ett kopparäggsfat, om det nu finns som ord…

Tog en stor äggkarta, 30 ägg, och skar till en bricka för 10 ägg med skalpell. Sprejmålade utomhus en sida i taget och lät torka och vädra för sprejfärgen har en stark doft. Efter ett dygn tycker jag doften var borta

Knäckte mina tio ägg försiktigt och sparade äggskalen. Knäckte så högt upp mot toppen som det gick för att få så stora äggformar som möjligt. Gjorde en krämig äggröra (recept nedan) för att sen fylla äggskalen med. Toppar med lite vårlök och ställer genast fram för servering.

Äggröra: 10 ägg vispas ihop med 1/2 dl matgrädde eller mjölk med en gaffel i en stor bunke. Smular i några nypor flingsalt och tar några varv med pepparkvarnen och blandar. Häll i äggröran i en varm stekpanna med lite smältsmör. Låt röran stekas lite och rör sen försiktigt med en stekspade så den stekta ytan ger plats för den råa äggröran. Rör inte för mycket för då  blir äggröran gryning. Upprepa rörelsen tills röran stelnar så pass så man ser stekpannans botten när du rör, dvs det rinner inte ihop. Men det viktiga är att vara kvick, röran stelnar snabbt och då kan bli torr. Bättre att ta röran när den är för blöt än torr. Ta bort från plattan och låt det sista sekts på pannans egna värme. Servera genast.

Klicka här för mer påskpyssel från mig. Hoppas du hittar något som kan vara passande och kul!