Månadsarkiv: oktober 2011

Ligger i sängen med en djupt sovande liten människa bredvid mig. Min mage ser ut att bära på bebis. Typ en sju månaders gammal, rejäl bebis. Men det är ingen bebis i min mage. Nu ska jag berätta vad som ligger där i: En galette med skinka, ost, stekt lök, ägg och fransk senap. En [...]

I lööööv lövbiff! Speciellt med krämigt potatismos, stekt lök och massa svartpeppar. En liten avskedsmiddag, för nu drar jag och yngsta dottern Saga till Paris. Bara vi två, en massa cafeer, creperier och ja, vi ska börja vår semester med att sluka en biff bearnaisse på underbar krog i kvarteret där vi bor. Bon Voyage [...]

Puh. Nu har det firats nyblivna tonåringar i dagarna fem. Lillasyster har varit servitris och kallskänka. Tonåringarna själva har bakat cupcakes från ny bakbok fådda av självaste Anette. Biffar blodiga njöts det på själva kompis-middagen, med marchmallows och kakcupcakes till dessert. Samt en proppfull pinjata som vän konkat med ända från Nicaragua. Som handbagage…

  När jag var liten fick jag ibland göra chokladbollar till lördagskvällen. Men det konstiga var att det blev så få. Trots att jag gjorde dubbelsats av smeten så fanns det bara några ynkliga kvar när faten ställdes fram på kvällen. Jag tror att jag vet varför, smeten är så god så man gärna smaskar [...]

Så såg de sista rullarna ut:   och de smakade allt ifrån superduper-gott till inte så gott. Men smaken är ju som ni vet som baken. Vi får se hur de här rullarna står sig i tävlingen. /Anette