I söndags var jag hos Mille och hämtade 36 kilo Highland Cattle kviga. Kravmärkt ko som gått ute i friska luften hela sitt liv och bara ätit bra saker. Vi fyllde frysen inför grillsäsongen med bringor, rullar, högrev, biff och en liten bit filé. En hel del köttfärs också, och medan jag packade ner färsen [...]
Annons
Annons
Jag gick omkring och var sugen på indisk mat, och den där urgoda krämiga vita (eller lite gula) dressingen som gör helt vanlig isbergssallad helt galet god. Trots att jag egentligen tycker att det är godare att göra Tikka på kycling så blev den här grytan gjord på innanlår. Jag har nämligen en liten razzia [...]
Annons
Som även funkar till helg, iallafall om man gör som jag gjorde häromdagen. Fy för sören va gott det blev. Jag tog mitt allra vanligaste köttfärssåsrecept som finns i Husmorsorna The Ultimateköksalmenacka Men istället för att koka den bara i 20 minuter, fick såsen stå och puttra i 2 timmar, jag fyllde på med lite [...]
Ett problem som matbloggare är att bilderna ibland blir så rackarns fula. När maten är så god så god, vill jag ändå lägga upp den till er. Så jag är ledsen den här bilden får ni kisa på med nästan stängda ögon samtidigt som ni skakar lite lätt på huvudet. Då kanske den ser snygg [...]
Pappan i huset lagade en riktigt god soppa, och i min familj gillar vi soppor för då får man ju äta efterrätt. Vi körde den allra sista semlan för säsongen och njöt. Pappan goda vardagssoppa 200 gram lammfärs 8 dl kraftig oxbuljong 2 dl mörk öl 1 stor gul lök 2 gröna stora paprikor 2 [...]
Annons
Annons
Annons
Annons
