Tänkte hänga på trenden med ”köttfri måndag”. Jag vet inte om ni har hört/sett någonting om det hos er, men där jag hänger. På Twitter, Facebook och andra matbloggar så är det ganska mycket snack om det. Det är även så att vissa restauranger har anammat konceptet och serverar köttfria luncher och middagar på måndagar. [...]
Annons
Annons
Jag gillar verkligen att göra potatissallad till min grillade mat. Nu börjar det dyka upp färskpotatis lite här och där. Självklart inte svensk riktigt ännu, men man kan fuska lite granna någon gång ibland. Köp en påse och koka dem i 15-20 minuter så att de fortfarande har lite stuns kvar i sig. Lägg dem [...]
Annons
Eftersom det är lite hip som happ hemma hos oss med vilka som äter, och vilka som inte äter hemma. Kan det vara lite svårt att veta hur mycket som går åt. Häromdagen kokade jag potatis för 6 personer och så var det bara jag och Jonas som åt middag. Ja, det blev lite potatis [...]
Det här kunde man hitta på vår grill i gårkväll. Rubbad flankstek med dubbelbakade sötpotatishalvor, majskolv och en supergod salsa. Flankstek är en bit av köttet som är vanlig i USA men som kommer hit till oss i Sverige nu också. Svenskt Kött har publicerat nya styckningsscheman så därför kommer ni förmodligen hitta både njurtapp, [...]
Pappan i huset lagade en riktigt god soppa, och i min familj gillar vi soppor för då får man ju äta efterrätt. Vi körde den allra sista semlan för säsongen och njöt. Pappan goda vardagssoppa 200 gram lammfärs 8 dl kraftig oxbuljong 2 dl mörk öl 1 stor gul lök 2 gröna stora paprikor 2 [...]
Annons
Annons
Annons
Annons
