Så här har det sett ut hos oss den här veckan, det har varit roligt, men svårt. Jag märker att jag är helt inkörd på vissa saker t ex vinäger, senap och tomatpuré. Dessutom är jag en riktig efterrättsnisse, och älskar allt sött. Så det har varit tufft den här veckan. Vad blev då kvar [...]
Annons
Annons
Så klart att man skall äta soppa! Den sista rätten blev min rostade tomat- och paprikasoppa. Den är super god och är ett kanonbra sätt att ta tillvara på tomater och paprikor som har blivit lite skrynkliga i skinnet. I vanliga fall brukar jag krydda den väldigt Italienskt med balsamvinäger och olivolja. Men idag blev [...]
Annons
Nu är det inte mycket kvar i påsen, och det kära vänner gör att jag måste sträcka min fantasi så långt det bara går. Den här gången kanske lite väl långt om ni frågar min familj. Och jag kan väl ärligt erkänna att detta inte var det allra godaste jag någonsin lagat. Men helt OK [...]
Min första tanke var att grilla torsken, men det var ingen av oss som ville stå ute i hällregn och laga mat. Så jag tänkte om, det blev en ugnsbakad torsk med rostade brödsmulor, blandade med citron- och limezest, en grön majo-yoghurtsås och ett smaskigt rotsaksmos. Lite höstig känsla på den middagen men det passade [...]
Idag har jag varit på landet hela dagen. Kom hem sent som bara attan, men eftersom jag hade förberett, så var maten klar på ett kick. Det blev Lax- och krabbollar med stiniga rosa nudlar. Jättegott och alla blev nöjda, nu sitter min familj och kikar på Eurovisionsfestivalen och knaprar på chips. Jag tog en [...]
Annons
Annons
Annons
Annons
