Etikettarkiv: äpplen

Lisbeths äppelkaka 4 st ägg 3 dl socker 3.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 hg smält smör 3 st äpplen i klyftor Att strö över: 2 msk socker och 1 msk kanel Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa ägg och socker pösigt. 3. Blanda mjöl och jästpulver och rör [...]

Om du har några äpplen kvar så är det här en riktig goding som du kan göra på en kafferast. Det är dessutom en ganska nyttig, snygg och god också om jag får säga det själv.   Äppelsoppa! 1/2 kilo äpplen 1 liter vatten 2-4 msk råsocker 1 bit kanel 2 msk potatismjöl lite rivet [...]

Det här är en av mina absoluta favoriter, dels för att den är så rackarns lätt att göra och dels för att den smakar himmelskt. En klassisker – Tarte Tatin, som går att göra med alla sorters bär och frukter. Min favvo är att göra den med päron eller äpplen och det passar ju bra [...]

  Det här recpetet på Rabarberpaj är ett av mina allra bästa. Men jag lovar att det blir lika gott med äpplen, dra ned lite på sockret eftersom äpplen är lite sötare än rabarber så är du hemma. Prova redan ikväll – kanske efter din soppmiddag. fyllning: 100 g rabarber i bitar 1/2 dl vetemjöl [...]

Nu när vi har en sådan härlig långhelg framför oss tänker i allafall jag klämma in lite goa efterrätter och smarriga fikastunder.  De extra kalorierna kan man snabbt och elegant rassla av sig med lite krattning i trädgården eller en skön, lång promenad i vårsolen. Kör så det ryker och testa den här underbara äppelmazarinen. [...]