Etikettarkiv: dessert

Men här kommer ûbersmaskiga pannkakor, som du kan äta efteråt.   Mr V´s Beundransvärda kokospannkakor Viktor, Anettes äldsta son, stod en afton i skymningen och brassade på dessa pannkakor. Hela familjen gapade, totalt imponerade. pannkakor 1 dl rostade kokosflingor 1 dl vetemjöl 0,5 dl socker 1 msk maizenamjöl 2 ägg 250 ml kokosgrädde Böra med [...]

Om du har några äpplen kvar så är det här en riktig goding som du kan göra på en kafferast. Det är dessutom en ganska nyttig, snygg och god också om jag får säga det själv.   Äppelsoppa! 1/2 kilo äpplen 1 liter vatten 2-4 msk råsocker 1 bit kanel 2 msk potatismjöl lite rivet [...]

”Utan snus i två dagar försmäktar vi på denna ö” Så sa Pippi när hon, Tommy och Annika trodde att dom var strandsatta på en liten ö i en av Pippiböckern. Precis så har jag känt det nu i veckan när jag har varit utan socker och vinäger. Varit utan och utan, både socker och [...]

Smaskigt, kladdig, tung, lite spritsmak, mättande och fluffig. Så skulle jag beskriva en Tiramisu för någon som aldrig ätit den förut. Vad tycker du, stämmer den beskrivningen, eller hur skulle du förklara hur det smakar? Tiramisu 1 burk Marscarpone ost (250 gram) 2 dl vispad grädde 2 ägg 1 dl socker Savoiardikex (ungefär 20 stycken) [...]

Det här känns nästan som ett ordspråk från tidningen Fantomen. ”Börja inte diskutera med människor som har hetsigt temprament innan du har ätit klart din dessert” Jag bakade en Tarte Tatin häromkvällen och skulle bjuda familjen på smarrig efterrätt. Men så började vi diskutera ansvar, respekt och annat viktigt med barnen. Viktor kände sig orättvist [...]