Jennie Hammar

Kategoriarkiv: Los Angeles

Restaurangtips!

jenniehammar

I lördags kväll åt jag och Filip en tidig middag på Petit Trois, en trång fransk bistro i korsningen Melrose och Highland. Det ser inte mycket ut för världen, utifrån, där det ligger. Mitt i ett ”stripmall” med en bensinmack framför entrén. Men det är ett fantastiskt ställe!

Bra mat och trevlig atmosfär. Och grymma drinkar – även om jag helst håller mig till vin kan det emellanåt hända att jag svalkar mig med en Aperol Spritz, och det fanns också här.

Frame Denim på Chateau Marmont

Frame Denim,  som mina vänner Erik och Jens står bakom, öppnar butik på Melrose Place och firade det hela med en högtidlig middag på Chateau Marmont i måndags.

Lyckad bordsplacering i trevligt sällskap.

Chateau, bäst i stan på ambience.

The crazy genius: Erik. Alltid lika härligt att träffa den här mannen.

 

Bartips!

jenniehammar

I Sunset Junction ligger Café Stella, en mycket trevlig restaurang i närheten av där jag bor. Där ligger också Bar Stella, om man mer är på jakt efter en drink med trevlig atmosfär. Kolla in!

Kvällens meny!

Kvällens tema var alltså Gjelina! Annika och Cirpa hade förberett en superb meny baserad på recept från Gjelinas kokbok, restaurangen på Abbot Kinney i Venice som blivit något utav en institution. Både lokalbor och turister vallfärdar till krogen – och det borde ni också, om ni är här!

Menygenomgång. Som ni ser var alla klädda för att laga mat! Det är med livet som insats vi springer runt i stilettklackar och med knivar i högsta hugg.

Jag hamnade i förrättslaget, men tyvärr fick salladerna lite splittrad uppmärksamhet när den här lille killen var med.

En av salladerna: Grönkål med rädisor och parmesan.

Gott, gott, gott! Varmrätten var en grym kikärtsgryta och desserten, FAVORITEN, en butterscotch brulé med havssalt. Gott, gott!