Jennie Hammar

Grattis!

jenniehammar

Igår var vi alla på Harrys och Caesars födelsedagskalas. Karin hade slagit på stort, bjudit in 100 (!) personer och det var glassbil, tårta och snacks så det räckte och blev över. Här ovan är det dags för tårta (stod man illa till hade man kunnat bli ihjältrampad).

Väldigt mysigt, tyckte vi alla. Ilse speciellt, ända fram tills hon snubblade och slog läppen i asfalten. Det var inte LIKA kul, men gick bra ändå.

Kommentera
Föregående artikel Rotsellerigratäng!

Rotsellerigratäng!

I podden häromveckan pratade vi om mattrender och jag nämnde en rotsellerigratäng jag gärna gör. Faktum är att jag stoppar vadsomhelst i – potatis, morötter, palsternacka – och det är lika gott! Recept följer (även om jag gör den mer på måfå):

  • 1 cup turkey stock or chicken broth (grönsaksbuljong funkar lika bra)
  • 2 cups heavy cream
  • 2 large celery roots (about 1 1/2 pounds each)
  • 1 tablespoon coarse-grain Dijon mustard
  • 1 tablespoon smooth Dijon mustard
  • 1 teaspoon sea salt, or to taste
  • Freshly ground white pepper to taste
  • 1 cup finely shredded Gruyere cheese
Kommentera - 8 kommentarer
Nästa artikeln Grattis!
Föregående artikel Frame Denim på C…

Frame Denim på Chateau Marmont

Frame Denim,  som mina vänner Erik och Jens står bakom, öppnar butik på Melrose Place och firade det hela med en högtidlig middag på Chateau Marmont i måndags.

Lyckad bordsplacering i trevligt sällskap.

Chateau, bäst i stan på ambience.

The crazy genius: Erik. Alltid lika härligt att träffa den här mannen.

 

Kommentera - 2 kommentarer
Nästa artikeln Rotsellerigratäng!
Föregående artikel Breakfast for ch…

Breakfast for champions!

jenniehammar

Eller för vem som helst, så klart. Men om Gunde Svan varit aktiv i skidspåren idag kanske han också ätit chiapudding snarare än gröt! Vem vet? Så här inleder jag gärna dagen – om jag har tid, och inte måste rycka nån skalk på väg ut genom dörren, vill säga. Frukt, chiapudding med nötter och bär – och en stor kopp kaffe. Så klart.

Kommentera - 3 kommentarer
Nästa artikeln Frame Denim på C…
Föregående artikel I min trädgård!