Etikettarkiv: matlagning

Julpyssel

december 20, 2012 17:23

glöggrecept, jul, lussekatter, matlagning

Igår kväll fick jag äntligen ett par timmar över för lite julstök och roddade ihop både glögg och lussekatter. I brist på tid fick jag stryka knäcken, men herregud, man hinner ju inte allt. Den senaste tidens stress har varit brutal. Inte så mycket för att jag måste hinna sätta nejlikor i apelsinerna, som för … Läs mer →

The Dinner Club

jenniehammar

juni 12, 2012 19:30

fest, matlagning, middagsklubb, vänner

I helgen var det dags för middagsklubben igen. My edition! Alltid lika stressigt – och kul, så klart. Linguine vongole och strawberry shortcake. Champagne och vitt vin – både i maten och i munnen. Annika, som varit i Sverige i några veckor, kom direkt till middagen från flygplatsen. Lite yr, men SÅ peppad. Det får … Läs mer →

Lunchtips!

jenniehammar

juni 4, 2012 02:21

linssoppa, matlagning

Finns det nån osexigare maträtt än linssoppa? Antagligen inte. Men det är trots allt väldigt gott. Och nyttigt. Och lätt att laga. Med andra ord en riktig toppenrätt. Så även om detta inte på något sätt är en matblogg tänkte jag slänga ut receptet på min favoritsoppa. Jag gör den egentligen på måfå, men … Läs mer →

Ratatouille à la Lars

jenniehammar

april 1, 2012 05:41

Lars Hammar, matlagning

Lars är en rackare på ratatouille och i veckan ställde han till med ett riktigt storkok här hemma. Pappa hackade ivrigt och Lars sauterade så han svettades. En ratatouille är inget man bara slänger ihop hur som helst. Det krävs både tålamod och kärlek, förklarade Lars. Så här gick det till: • Vit lök (inte … Läs mer →