Johanna Toftby

Månadsarkiv: augusti 2010

Systers enkla, goda kycklinggryta!

Johanna Toftby

Den här grytan är verkligen hur lätt som helst men väldigt god.  Det var den jag hade med som lunchlåda igår….. Jag kokade broccoli och fullkornsris till.  Stek kycklingen i olivolja så får du i dig bra fett.

Kycklinggryta ca  4 pers
70g bacon i små bitar
500g kycklingfilé
1 dl vatten
0,5  hönsbuljongtärning
1 dl lättcremefraiche
1msk honung
1 tsk soja
0,5 tsk oregano
 
Stek bacon sen kycklingen -tillsätt vatten, buljong och resten av ing. Låt koka 10 min under lock.
Servera med ris (gärna råris, fullkornsris om du vill ha det lägsta GI)  Jag vill inte äta snabbris då det är  väldigt behandlat för att få ner koktiden, högre GI….mindre näring.
Lycka till! :-)

Hår

Johanna Toftby

Bild från en helblondering i fredags! Otroligt snyggt med det beiga nästan lite silvrigt.

Skön start!

Johanna Toftby

Vilket underbart härligt väder! Solen lyser och luften är så där frisk! Barnen var uppe i tid i morse och jag fixade frukost till dom innan jag drog ut på en runda. Idag gick jag med min goa vän Kicki. En frisk fläkt och promenaderna blir så mycket roligare!

Jag får  mycket mer ork och energi när jag kommer ut före jobb. Minns när jag var mammaledig och gick o gick o gick med vagnen…. Det var så härligt för då kom man alltid ut, dra på en vagn är ju också bra när man vill komma i form. Nu drar jag ingen vagn ;) men det är ljuvligt att komma ut.

Jag jobbar för fullt, har 10 minuter tills nästa kund, ska gå till Expert och kolla om min kamera är klar. LÄNGTAR efter att få lägga upp fina bilder här på bloggen.

KRAM på er så hörs vi lite senare.

J

( Ni ser sladdarna i en hög på golvet va…??? ÅÅÅÅÅÅ vad jag hatar dom. Detta är Lisa-Maries lilla frisörhörna så det är MYCKET plattänger, fön, kräpptång som det fixas med för fullt. Viktigt så klart, men sladdarna… suck- jag blundar istället. :-)