Systers enkla, goda kycklinggryta!

31 augusti 2010 Skriv en kommentar
Recept: Mat

Den här grytan är verkligen hur lätt som helst men väldigt god.  Det var den jag hade med som lunchlåda igår….. Jag kokade broccoli och fullkornsris till.  Stek kycklingen i olivolja så får du i dig bra fett.

Kycklinggryta ca  4 pers
70g bacon i små bitar
500g kycklingfilé
1 dl vatten
0,5  hönsbuljongtärning
1 dl lättcremefraiche
1msk honung
1 tsk soja
0,5 tsk oregano
 
Stek bacon sen kycklingen -tillsätt vatten, buljong och resten av ing. Låt koka 10 min under lock.
Servera med ris (gärna råris, fullkornsris om du vill ha det lägsta GI)  Jag vill inte äta snabbris då det är  väldigt behandlat för att få ner koktiden, högre GI….mindre näring.
Lycka till! :-)