Johanna Toftby

Etikettarkiv: Sjötorp

Rawfood, vilken chokladkaka!

Johanna Toftby

I morse satte jag mig på tåget hem till Skövde för att byta om och åka vidare mot Sjötorp och fira mormor och gamlamormor som fyller 81 år idag. Pigg och frisk och hon skulle kunnat varit 15 år yngre. Även morfar, han fyller 87 (!) i oktober och är frisk och stark. Den bästa och roligaste presenten hade morfar köpt. I sjötorp har dom precis invigt ett nytt gym vid bandybanan och morfars present var ett årskort där så hon kan gå ner och träna så ofta hon vill. Är det inte hur kul som helst? Heja heja säger jag!

Här sjunger vi ”Ja må hon leva” och alla småbarnen sjunger i för kung och fosterland.

Nere på bryggan körde jag och syster  alla 100 squats idag. Inte lika fint väder som det brukar vara här men alltid lika kul att komma hit, så mycket minnen då vi har varit här mycket när vi var barn och växte upp.

Piff och puff! Här är syrrans och Patricks tvillingpojkar som fyllt 6 år precis. Tiden går så fort… dom föddes nyss känns det som. Alvin och Milo heter dom. Tror deras farmor läser min blogg ibland så en hälsning till henne  :)

Nu ska jag visa er en helt fantastisk kaka min mamma gjorde. Eller två rättare sagt men ni ska få receptet på en idag.

Hon har alltid gillat nyttig och hälsosam kost, när vi var barn växte vi upp med potatis med skal, äckliga groddar och ketchup eller pommes visste vi inte var det var. Allt var från gården och på lördagar åkte vi in till stan (Falköping) och handlade på hälsokostaffären som var den tråkigaste affären jag visste. Där luktade allt illa och det godaste jag kunde hitta var lakritsrötter och hade vi tur stod det en låda med nötkräm på disken och då fick vi varsin. Men vi mådde också väldigt bra och höll oss friska och starka. Självklart åt vi godis och fika ibland men allt skulle vara hembakt och på ”riktiga grejer” som vi sa då.

Nu äter hon mycket raw food och jag tycker det är väldigt intressant och gott framförallt. Inte upphettat och därför finns alla vitaminer kvar. Läs mer fakta HÄR.

Kolla in denna chokladkaka….. som var himmelsk. 

Klart att ni ska få mammas recept! Hoppas ni ser vad det står för just nu är jag för trött för att skriva av allt…

Ni hänger med va? Först en botten som ni blandar ihop. (mandeln ska hackas men ska kolla med henne exakt)

Fyllningen är enkel, nötter mixas med kakao och sedan blandas ihop till en smet.

Toppingen lika enkel… ta gärna lite mindre kokosolja då det alltid brukar bli lite för mycket i recepten. Lägg ihop som bilden i en form, ställ i frysen ett par timmar. Sedan kan du njuta av en himmelskt nyttig god kaka.

Här kommer den andra som också var fantastisk!

Oh la la laaaaaaaa!

Mandelbotten (kravodlad) fyllning på blåbär, cashewnötter, sötad med agavesirap. (lägre glykemisk index än honung tex) Färska björnbär. Recept kommer.

Från hemsidan länken ovan-

Rawfood är en självklarhet. Alla djur och varelser, förutom människan, lever på en 100% oupphettad föda. Och vilka är det som drabbas av sjukdomar och mental ohälsa relaterad till mat? Vad som händer när vi kokar maten är att, förutom att mer eller mindre samtliga vitaminer och mineraler förstörs, går även samtliga enzymer och allt naturligt vatten förlorat. Detta leder till vätskebrist hos oss människor, och det finns inget vatten i världen som kan kompensera för den naturliga vätskan i oupphettad mat. Det andra problemet med bristen på enzymer (som sköter varenda process i våra kroppar) förr eller senare leder till total utarmning av våra kroppar med lägre energi och sjukdomar som följd.

Sist men inte minst. GRATTIS världens bästa tjejer i våmbs f-14 som tog hem Dm-guld  idag! Ni är så starka och duktiga!

Dom vann finalen med 2-0 mot Bergdalens ik som spelades i Vedum.

 

Tack till dom bästa tränarna! Vad vore laget utan er, ni är otroliga som lägger ner enormt mycket tid och engagemang på våra tjejer .

Har haft en jätterolig dag i Sjötorp hos mormor och morfar, Lisa-Marie var med förstås och alla systrar på plats =) Vi är ju 4 stycken så det är kul när vi ses alla på en gång.

Nu har jag stretchat och ska krypa ner och sova gott.

Hoppas ni mår bra och haft en bra helg!

Puss

 

 

 

 

 

 

 

Vi är i Sjötorp

Johanna Toftby

20120725-131252.jpg

20120725-131303.jpg

20120725-131317.jpg

20120725-131413.jpg

20120725-131850.jpg
Har precis badat! Helt underbart och det är stekhett… Vilken sommardag vi har idag! Antar ni alla där ute har det jättefint också.
Ska strax cykla och köpa rökt fisk som vi ska ha till middag. Mormor hade även bakat världens godaste äpplekaka som vi smakat.

20120725-132206.jpg

20120725-132231.jpg
Tjejerna har med sig varsin kompis Maja och Alma och gissa om dom badar…

Alla har med sig joggingskor så det blir en runda lite senare vid Göta kanal. DET är härligt!

Kraaam på er

20120725-133154.jpg

20120725-151723.jpg

20120725-154915.jpg

Familjefest och maskerad

Det bästa i livet är att umgås med familjen. Vi hade en trevlig dag i Sjötorp och sjöng ”Ja må han leva” för morfar som fyllde 85 idag. God smörgåstårta och en rad med desserter och tårta efteråt. De gamla ska alltid bjuda på tre, fyra olika rätter. Är vi där på middag en söndag är det först kaffe och bulle när vi kommer. Sen blir det mat. Ofta minst två olika rätter och sen dessert. En stund senare- kaffe, tårta och glass och/eller glasspinnar till småfolket. Vid den rätten brukar jag vara så mätt så jag inte ens orkar öppna ögonen. Då är det tur man kan ta en promenad vid Göta kanal för att vakna till liv.

Trygghet, glädje och gemenskap. Släkten och familjen ska man vara rädd om.

Morfar till höger och i mitten " moster ia" som är syster med mormor. Till vänster morfars bror Arne som är gift med mormors syster i mitten. Coolt va!

Gott.....!

Mormor är bäst på desserter.

Syster Bittan med hennes familj. Tvillingpojkarna mumsar på tårta.

Mormor i bakgrunden. Men går aldrig att fånga på bild för hon sitter inte ner i två minuter..

Marilyn skulle på maskerad och jag tog därför med grejer så jag kunde börja hjälpa henne redan där så vi stort sett kunde dra direkt till festen. De hade tema - kändis!

Sylen var med och sen lånade jag mormors spolar. Marilyn har overkligt tjockt hår så det fick bli en smart lösning. Att locka hela håret skulle ta flera timmar.

Vackert svall!

Tycker ni om detta? Armbandet är från Unica smycken och vi kan köra en tävling här inne om ni vill.

De har ganska ” pampiga smycken”, jättevackra. Även halsbandet nedan.

Tunikan är Plain Vanilla. Inom kort även tävling på CL där ni kan vinna ett valfritt plagg från Plain Vanilla. :-)

Tillbaka i Skövde! Den sista touchen och sen var de såå snygga!

Tadaaaa...! Kan ni gissa vilka de ska föreställa?

Majas mammas balklänning. Vacker som en dag! Mina kappor hade dem letat fram i garderoben. :)

Här anländer dem med deras snygga Säpovakt.

- Viktigt att kolla så kusten är klar.

Sjukt kul att se dem fixa sig, vi fick dock inte vara med längre än just hit. Sen fick Säpo ta över.

Ni ser vilka dem är va? Så klaaaaart ni gör!

Hoppas ni haft en bra helg! Missa inte vinnarna till Ladies night Örebro. I morgon!

 

 

 

Helgen

Johanna Toftby

Helgen har varit bra men ändå inte, efter en sån stor tragedi i Norge är det svårt att vara riktigt glad och låtsas som inget. Det går inte. Igår, idag och långt tid framöver går våra tankar till de drabbade.

Tyst minut måndag 25 juli 12.00

Med anledning av händelserna i Norge iakttar Norge en tyst minut måndag 25 juli kl 12.00. För att visa Sveriges varma deltagande rekommenderar regeringen en bred anslutning till denna tysta minut.

Regeringskansliet flaggar på halv stång även under måndagen.

I helgen skulle vi har varit i Varberg men pga av allt  regn ställde vi in det, inte speciellt kul att åka ner och sätta sig i ett hus och inte kunna bada och ligga på stranden och regnet vräker ner… nej, vi blev hemma istället. Vi tog oss istället en tur till Axvalla travbana, stochampionatet drar hur mycket folk som helst och det kunde vara kul att åka dit. ( 15.000 till hade tagit sig dit igår..!) Spelar gör jag egentligen aldrig men en harry kan man ju köra på. Vi kom perfekt till V75 och sen satt vi klistrade på läktaren i solen  med nerverna utanpå.  De tre första gick våran häst i mål. ( !!) ÅÅ så rätt hästar vi valde! Men så fel det blev hahaha… De galopperade och betedde sig, tjuvstarter och andra otyg.

Mycket folk, mycket hästar och sol.

Spanar ....

Marilyn tycker de är stora och tråkiga som inte går att rida på.

..så vi gick istället till de små ponnysarna. Ååå ibland blir jag så sugen när man växt upp med så mycket hästar… Jag hade en halvgalen, fantastisk häst när jag var tonåring-Miranda som var en skimmel och korsning russ/fullblod som jag tävlade mest hoppning med men också galopp. GALET. Hade nog aldrig vågat låta mina barn fara runt på alla galoppbanor i Sverige.  Men hon tog fina placeringar och det var fantastisk uppväxt-otroligt  hur våra föräldrar hann med att köra runt på oss ungar, en stor hästbuss och in med alla hästar. Varje helg land och rike runt…. skulle bli Jockey sa jag alltid när jag var liten. Men då hade jag behövt krympa ner mig en del. I nuläget.

Efter Axvalla åkte vi till Hanna och hennes familj. Barnen jublar! De har sjukt kul ihop och de vill aldrig åka hem. Vi fick bubbel och god mat. Satt ute och pratade om allt och inget. Livet!

Gottgott....!

TACK för en jättetrevlig kväll, roligt att träffa syster och svärmor också. Hoppas vi ses snart igen ♥

Ni börjar könna igen er snart va? Idag tog vi en utflykt till mormor och morfar igen. Mamma var där och Linnea ville hälsa på innan hon åker tillbaka till Oslo... Solen sken en stund men sen kom regnet igen.

Går alltid en lång promenad eller springer vid Göta kanal... fantastisk undehållning när båtar slussar... :)

...förklarar något. Tror jag kan båtliv haha!

4,5 sluss i sjötorp.

På med regnjackan och Marilyn fick låna gamlamormors!

Sen blev det varmt...

Det ÄR så vackert här. Ni måste åka hit...

Middag- lax och hjortronsås!

Marilyn tog mormors nya ”hairbun” och vipps hade hon satt den i mitt hår.  Visst är det fint? Supersnyggt och smart sätt att få den där stora, snygga knuten! Vi gör mycket uppsättningar med hjälp av olika storlekar. Ska visa er smarta sätt som ni enkelt kan göra hemma.

Sist men inte minst. Fint kort hos mormor. Vet ni vem? ;-) söt som en docka...

I morgon ska jag jobba och veckan drar igång igen. Men jag kommer också köra på med ett annat kommande projekt, mycket på G men jag gillar ju det, när det händer saker.

Kärlek och värme