Life by Leila

Fyllda Squash

Life by Leila

En favoriträtt som var länge sedan jag gjorde är köttfärsfyllda Zuccini. Jag gör min köttfärsås fylld med grönsaker som jag mixar tillsammans med passerade tomater och tomatpure’. Spenat, morötter, paprika och purjolök.

20120814-210534.jpg
Jag delar zuccinin på mitten och skär dem i halvor som jag kärnar ur. Fyll halvorna med köttfärs och strö över lite ost. In i ugnen 175gr ca 25 minuter.

Otroligt gott och mättande särskilt om man vill äta enligt GI el dra ner på kolhydrater.

Kram Leila

  • Sara Aggeklint

    Precis vad jag gjorde till middag idag och sen gick jag in på Amelia för att sen klicka mig vidare till dig och ser detta! Haha vilket sammanträffande. Kul! Kram Sara :-)

ANNONS
ANNONS