Lindas smulpaj där inget blir över from ameliamagazine on Vimeo.

 

Smulpaj
”Det här receptet ger riktigt mycket ”smulor”, precis som jag gillar det!

125 g blåbär
125 g hallon
2 msk socker 
1 msk mjöl 
3 dl mjöl 
1 dl råsocker (går även bra med vanligt socker)
2 ½ dl havregryn
en nypa salt
200 g kallt smör, i tärningar

Värm ugnen till 200°C. Blanda bär, socker och mjöl i en ugnsform eller pajform. Ställ åt sidan. Blanda mjöl, råsocker, havregryn, salt och smör till en smulig deg i en stor skål. Fördela smuldegen över bären och grädda 30-35 minuter, eller tills bären börjar bubbla och smultoppingen är gyllenbrun.