Sigrid Bárány
Annons

Mat för en karl

Sigrid

20120731-002156.jpg

Råbiff på Dag H i Köpenhamn. Råbiffen är smaksatt med salt och peppar, kapris, lök och massor av färsk dragon och tillbehören är friterad lök, stark senapsmajo, rostat rågbröd, baby gemsallad, en äggula (aeggeblomme, smaka på ordet!) och en snödriva av färsk pepparrot. Jag kan inte njuta av råbiff när jag fryser men det är varmt och gemytligt på restaurangen utan att bli instängt – det är ljus, luftig dansk design och svårartat ”hygge” – så jag njuter helhjärtat. Det här är gott!

20120731-000550.jpg
Enda faran med att äta så ikoniskt manlig mat är att det har vissa bieffekter…

Godnat, kaere mennesker!

Annons

Kommentera

Hahaha vilken härlig bild!

Laura http://dreamsaboutlife.com augusti 1, 2012 15:47 /

ANNONS
ANNONS