Söta saker
Annons

Chokladhjärtan

Imorgon är det den 14 februari och Alla hjärtans dag! Och även om den inte alls är lika rosarött superdunderfirad här som i USA tycker jag att vi åtminstone kan kosta på oss lite extra choklad dagen till ära. Själv kommer jag att börja den med att gå upp okristligt tidigt och fara till TV4 för att baka Valentine’s day-presenter i Nyhetsmorgon (strax före klockan 6 drar programmet igång och jag är med från runt tio i sju). Det finns ju nämligen massor av goda och fina saker som man kan göra själv och ge bort till dem man tycker om! Som sådana här fina små chokladhjärtan till exempel. Goda både till jul och resten av året. Fler söta presentidéer blir det i programmet, såklart. Vad tänker hitta på för någonting på Alla hjärtans dag?

1 ½ dl vetemjöl

½ dl potatismjöl

½ dl florsocker

½ tsk bakpulver

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

100 g smör (rumsvarmt eller flytande)

Blanda alla de torra ingredienserna och arbeta sedan samman med smöret. Låt degen vila inlindad i plastfolie i kylskåpet i cirka 30 minuter och kavla sedan ut tunt och ta ut hjärtformade kakor med pepparkaksmått. Lägg på plåt med bakplåtspapper och dekorera med strössel eller färgglatt socker. Grädda i 175 grader i cirka 10 minuter.

Annons
  • Pingback: Alla hjärtans dag | Söta saker

  • Pingback: Snabbmixat | Söta saker

  • http://sotasaker.com Tea

    Den brukar bli ungefär som pepparkaksdeg i konsistensen när jag gör den. Du ska bara låta den ligga i kylen en timme någonting och sedan baka ut meddetsamma. Jag brukar heller inte kavla den lika tunn som pepparkakor utan lite tjockare.

  • Lotta

    Hej!
    Prövade precis baka ut chokladkakorna men i form av fötter och händer… men med viss svårighet för degen är ju antingen stenhård – när det kommer från kylen – eller så mjuk och kladdig när bakat ut den en gång. Ska det vara så eller är det jag som har missat något med degen? Tips för att underlätta utbakningen mottages gärna :)

  • http://sotasaker.com Tea

    Vad roligt! Välkommen hit!

  • http://www.kakkalas.se Hedda

    Verkligen supersöta hjärtan!

  • Gunilla

    Jag såg dig i nyhetsmorgon! Så vacker du var!! Jätteinspirerande blogg!

  • http://www.foodelicious.se Foodelicious.se

    Missade dig tyvärr imorse när du var på tv!

    Linda-Cupcakefluffan, min mans favorit är också kärleksmums. Vad är det egentligen med män och kärleksmums :-).

    Ska baka något av detta ikväll så blir det säkert en mysig kväll:

    http://foodelicious.se/red-velvet-cake/
    http://foodelicious.se/karleksmums/

  • http://ttela.se/bloggar/1.1080183-sannas-goda Sannas Goda

    Vilka fina! Tyvärr missa ja dig på nyhetsmorgon.

  • http://Baldwin.devote.se louise

    Hej jag går på hotell och restaurangskolan och blev väldigt inspirerad av bloggen :D

  • Pingback: Tweets that mention Chokladhjärtan | Söta saker -- Topsy.com

  • http://sotasaker.com Tea

    Vilken charmig tradition!

  • Therese Johansson

    Som vanligt, jätte fint! Hoppas att jag hinner se dig i Nyhetsmorgon!

  • matmorsan

    Jag gömmer godishjärtan överallt i huset. Alla letar son galna. Hjärtana kan ligga var som helst. I skorna, tandborstmuggen, fickan, bland strumporna.

  • http://sockerochmirakel.blogspot.com/ Linda

    Åh vad fint. Då får jag masa mig upp i morgon o titta på nyhetsmorgon ;-) Gör jag så gärna!! Jag kommer att göra apelsinhjärtan i morgon tror jag… Skall även baka makroner men inte för dagen till ära utan bara för att ;-)

    Lycka till i morgon!!

    // Linda

  • http://cupcakesfluffan.blogspot.com/ Linda – Cupcakefluffan

    Vilka härliga chokladkakor, funderar på att baka sambons favoritkaka imorgon som är kärleksmums

ANNONS
ANNONS