Söta saker

Morfars våfflor

Jag tycker att man utan att skämmas kan äta våfflor precis när som helst på året, men visst är det trevligt att det finns en särskild dag när alla andra gör det också! Våffeldagen infaller först den 25 mars, men för att vi ska vara väl förberedda när den kommer tänkte jag redan nu bjuda på tidernas bästa våffelrecept – nämligen min morfars.

Morfars våfflor:

100 g smör (smält eller flytande)
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl mjölk
1 dl vichyvatten

Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt smör, mjölk och vichyvatten. Vispa försiktigt till en jämn smet. Grädda i våffeljärn och servera med vaniljglass, grädde, sylt eller bär.

Prova också Lyxvåfflor med äpple och maräng, Blåbärsvåfflor med vit choklad eller varför inte göra egen jordgubbssylt till våfflorna i år!

  • Pingback: Våffeldagen 2014 | Söta saker

  • Elin

    Tack det var ett bra recept! Det funkar med vanligt bubbelvatten också.

  • Pingback: Våfflor på minuten | Söta saker

  • Pingback: Blogged.se – Sök efter bloggar» Blog Archive » Våffeldag

  • Pingback: Blogged.se – Sök efter bloggar» Blog Archive » Amerikanska våfflor

  • Pingback: Amerikanska våfflor | Söta saker

  • Pingback: 25 de marzo, Våffeldagen – El Día del Gofre en Suecia - sweetsweden.com

  • Pingback: Blogged.se – Sök efter bloggar» Blog Archive » Våffeldagen 2012

  • Pingback: Våffeldagen 2012 | Söta saker

  • http://sotasaker.com Tea

    Å, tack! Ja de allra flesta tar jag själv, men ibland, som med boken, får jag hjälp av fotografkompisar.

  • http://www.tendea.se/djurpassning Djurskötare Kolmården

    Gud vad de ser gott ut! Du tar alltid så vackra foton! Tar du alla foton själv eller har du hjälp/samarbete med en fotograf?

  • Pingback: Ett gott år | Söta saker

  • Pingback: Söndagsfrukost | Söta saker

  • http://sotasaker.com Tea

    Å, sånt är jag dålig på. Till två personer brukar jag nog räkna. 6-8 st, typ.

  • Olivia

    Hur många våfflor blir det på det receptet, ungefär?

  • Pingback: Våffelfest | Söta saker

  • http://bakamedulla.blogspot.com Ulrika :)

    Härliga bilder och recept. Gillar din blogg, mycket insperation hämtas här! ;) Jag skall önska mig din bok i födelsedagspresent, den verkar jätte bra!
    Kolla gärna in min bakblogg, får jag länka din blogg i min?
    Kram :)

  • http://vilsebarn.blogg.se Maria – tvillingmamma

    Åh, såg riktigt gott ut! Vichyvatten? Är det ett speciellt vatten eller går det bra med bubbelvatten, sånt man gör i soda streamern hemma? :)

  • http://livehealthier.blogg.se Paula

    Åh vad gott med våfflor! Jag tänkte servera det i skolfiket jag jobbar på på fredag!

  • matias

    Ser så smaklig ut! ^_^ Har du ett recept utan spannmål? :-)

  • http://sotasaker.com Tea

    Tack, detsamma! kram

  • http://sotasaker.com Tea

    Ja, jag tror att det är det som gör att de får lite extra frasighet.

  • http://sotasaker.com Tea

    Säkert! Ja, heja!

  • http://www.helenasmat.blogspot.com Helena mitt i smeten

    Hos oss äts det våfflor året runt och väldigt ofta, det är ju så gott! Kul med ett nytt recept att prova.

  • http://cupcakesfluffan.blogspot.com/ Linda – Cupcakefluffan

    Så sugen jag blir på våfflor nu, med vispgrädde och jordgubbssylt :-)

  • http://www.mittengelskehjorne.blogspot.com Mette

    Mine vaffler blir ofte litt til pa slump – bruker sjelden oppskrift. Bare ‘vet’ hvordan den skal vaere… det er vel det som kalles erfaring ;-) Men det var nytt for meg a bruke vichyvann… Det skal jeg prove! Takk for tipset.

    klem Mette

  • Pingback: Våffeldag | Söta saker

  • http://flickanokakorna.se Cecilia

    Kan nog rent av funka veganiserat det här receptet. Kul, heja morfar! :)

  • http://www.vinomat.blogg.se Charlottes matblogg

    Instämmer helt, våfflor kan man äta när som helst! Ser supergott ut!

  • http://cakesbysilver.bloggagratis.se/2010/03/23/2724708-tavlar/ Maria

    Varför har man vichyvatten i våffelsmeten??? Blir dom mer krispiga då eller varför? Nyfiken! :)

  • http://minaguldkorn.blogg.se rebecca

    Åh, nu känns det verkligen som jag måste kosta på mig ett våffeljärn, så jag kan göra våfflor till barnen och killen <3

    Enkelt recept. Ska lägga detta på minnet direkt!

  • http://marslammet.blogg.se Mia Olsen – ätstörd {anorexia nervosa}

    åååååh vad det ser gott ut!
    älskar våfflor, man kan ju ha exakt allt på.
    tom göra mer matigare våfflor med creme fraiche och dill osv.

    hoppas allt är bra med dig!
    kram

  • http://wallerbert.blogspot.com/ Fru W

    Mums med våfflor…..jag och barnen gjorde det i veckan….

  • Mooness

    Oh, ett våffelrecept utan ägg! Hurra!

ANNONS
ANNONS