Söta saker

Månadens sötsak - Återvinning

Om det är något jag verkligen gillar så är det att hitta sätt att använda överblivna godsaker så att man slipper slänga dem. Därför blir temat för Månadens sötsak ÅTERVINNING i maj. En riktigt kreativ utmaning, med andra ord. Mitt eget bidrag är chokladöverdragna kakklubbor, som jag gjort av en mjuk kaka som inte riktigt blivit uppäten (recept nedan).

Så här gör man för att vara med i utmaningen:

1) Skapa något sött på temat ÅTERVINNING före den sista maj, blogga om det och länka hit.

2) Skriv en kommentar till det här inlägget med en länk till ditt bidrag.

3) När maj är slut samlar jag alla bidrag (och så många bilder jag får plats med) i en enda stor bloggpost och länkar till alla era inlägg.

Här kan man läsa mer om utmaningen Månadens sötsak. Och här får man veta vad man ska göra för att vara med i länklistan till höger. Nu kör vi!

Kakklubbor med chokladöverdrag

2 ½ dl söndersmulad mjuk kaka (jag använde den här).

1 dl florsocker

2 msk cream cheese

1 msk kakao

100 g mörk choklad

1 msk rapsolja

träpinnar

ev. strössel till garnering

Blanda kaksmulor, florsocker, cream cheese och kakao och rulla till bollar. Stick en träpinne i mitten av varje boll och ställ dem att stelna något i kylen. Smält chokladen i upphettad rapsolja och doppa därefter kakklubborna i den. Garnera eventuellt med strössel. Ställ att stelna i en kopp med socker i kylskåpet.

ANNONS
ANNONS