Söta saker
Annons

Jordnötssmör

I kategorin ”saker som är så enkla att göra att det nästan känns löjligt” hamnar jordnötssmör väldigt högt. Att det samtidigt är en otroligt god bakingrediens och ett fantastiskt trevligt pålägg gör ju inte saken sämre. I det här receptet använder jag saltade nötter, men vill man reglera salthalten själv kan man använda osaltade (eller skölja de saltade nötterna i en sil) och smaka av med så mycket salt man tycker behövs.

 

: Jordnötssmör
5 dl salta jordnötter
2 msk rapsolja
  1. Mixa nötter och olja i en mixer med kniv tills blandningen är slät.
  2. Häll på burk och förvara i kylskåp.

 

Några av mina favoritsaker att baka med jordnötssmör:

Peanut butter chocolate chip cookies

Blondies

Peanut butter cupcakes

Peanut butter cookies

 

Annons
  • Pingback: Blogged.se – Sök efter bloggar» Blog Archive » Jordnötsgodis

  • Pingback: Jordnötsgodis | Söta saker

  • Pingback: Peanut butter macarons | Söta saker

  • Natalie

    Jag smakade cashewsmör idag på ett café! Det var supergott. testa att ta cashewnötter och lite rapsolja!

  • Pingback: Peanut butter milkshake | Söta saker

  • http://hejpappa.webblogg.se Malin, Marlin, Molly, Melon, Marlene, Mayleen – Kiwis just can’t get it right!

    Jag brukar göra mitt jordnötssmör på ENDAST jordnötter (rostade och salta). Det blir finfint smör det med, och endast en enda ingrediens!

    /Malin

  • http://bakatochlagat.wordpress.com Annika – Bakat och lagat

    Ett litet bidrag till Veckans bild: http://bakatochlagat.wordpress.com/2011/09/10/jordnotssmor/
    Ha en fin dag!

  • Pingback: Jordnötssmör « Bakat och lagat

  • http://sotasaker.com Tea

    Japp, inget skoj alls. Och verkligen värt att testa! :)

  • http://minaguldkorn.blogg.se Rebecca – Minaguldkorn

    Nu blev jag då paff. Endast TVÅ ingredienser? Skojar du med mig? Borde absolut testas då!

  • Pingback: Jordnötsbullar | Söta saker

  • Pingback: Jordnötskakor | Söta saker

  • http://Www.victoriasprovkök.se Victoria

    Oj, så enkelt… Ska testas nån dag;) ha en fin helg, kramar victoria på http://www.victoriasprovkök.se

  • http://bambi.blogg.se ? ? ? BAMBI – har bakat Hallonkladdkaka idag! ? ? ?

    Åh, du borde verkligen testa dessa Double peanutbutter cookies —> http://www.alltforforaldrar.se/bambi/2010/august/double-peanutbutter-cookies-kakorna-som-van.html

  • http://bakatochlagat.wordpress.com Annika – Bakat och lagat

    Oj, det var ju inte speciellt krångligt! Jordnötssmör är ju ganska dyrt så ibland drar jag mig för att baka när det innehåller det – men nu kan jag ju göra själv! Kanon! Tack för tipset!

  • http://enkakaiugnen.bloggplatsen.se Enkakaiugnen – Lotta

    Tycker det är så roligt att du har så många bra recept på ”göra själv-ingredienser”, alltså sånt som man oftast köper men som man lätt kan göra hemma, som mandelmassa, marsipan, det här smöret m.m. Så kul att använda när man bakar, så tack för det! :)

  • http://petra.livskick.nu Petra

    men vad enkelt! Ska testas. Tack för inspirationen.

  • http://fembarnsmamman.se Fembarnsmamman

    Jag som trodde att det var svårt att göra jordnötssmör. Barnen har velat smaka på jordnötssmör men jag har känner mig skeptisk till det som finns att köpa. Den här varianten känns mycket trevligare.

  • Ulrika

    Hej gulliga du!
    Tror du att man kan göra ”jordnötssmör” av saltade och rostade solrosfrön eller är det för lite fett i solrosfrön? Jag tål ej jordnötter längre och i bland saknar jag det så
    . Bakade ofta med det innan. Kram <3

  • http://teaisgood.blogg.se Elin

    aha oj va det så lätt x) trodde jag aldrig!

  • http://matildas-kafferep.blogspot.com/ Matilda

    Vad gott med jordnötssmör! Det där receptet ska jag testa nångång! Har läst en del recept med choklad i. Har du testat det och är det i sådana fall gott?

  • http://www.njutbarating.blogspot.com Johanna

    oj var det inte svårare än så???? Klarar till och med jag- tror jag;) Kram

  • http://anyhow.nu/blogg/frida/ frida

    jag brukar alltid använda salta jordnötter till jordnötssmör, jag gillar sältan! cashewsmör är också himla gott :D

  • http://www.sockerflinga.se Martina

    Jag blev verkligen förvånad över hur lätt de va. Bara 2 ingredienser :) Nu ska jag göra de själv nästa gång.

  • http://www.matskafferiet.se Matskafferiet

    Mums vad gott med jordnötssmör!

ANNONS
ANNONS