Söta saker
Kommentera - 1 kommentar
Föregående artikel Hett tips!

Hett tips!

Jag glömmer nästan alltid att tina frysta bär i god tid innan jag behöver dem. Ett smart sätt att skynda på processen är att låta dem stå i ett litet vattenbad en kort stund. Häll varmt (gärna kokhett) vatten i en skål eller mugg och sänk ned en värmetålig mindre skål eller kopp i den. Fyll på med bär och låt stå i någon minut tills de tinat.

Kommentera - 1 kommentar
Nästa artikeln Sköna maj
Föregående artikel Enkel hallontårt…

Enkel hallontårta till Valborg

Det börjar likna vår på allvar där ute, hörrni! Och på onsdag rasar vintern officiellt och sköna maj tar vid. Det tycker jag kräver en riktigt solig hallontårta. Väldigt enkel att göra och alldeles underbart seg och söt.

KAKA

  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100g smält smör
  • 2 dl hallon
GARNERING
  • fler hallon
  • sötad kondenserad mjölk

Blanda alla ingredienser till kakan och häll smeten i en smord form med avtagbara kanter. Grädda i 175 grader i 30-40 minuter. Låt svalna något och garnera med ännu fler hallon och ringla över söt kondenserad mjölk.

Kommentera
Nästa artikeln Hett tips!
Föregående artikel Länkar och bakut…
Kommentera - 3 kommentarer
Nästa artikeln Enkel hallontårt…
Föregående artikel Pannkaksbak

Pannkaksbak

I dag har jag namnsdag och firar med årets längsta frukost, pannkakor i mängder och tretår för öppet fönster. Hoppas att ni har en minst lika trevlig lördag!

Kommentera - 1 kommentar
Nästa artikeln Länkar och bakut…
Föregående artikel Körsbärsrutor