Söta saker

Vasaloppssmoothie

På söndag är det inte vilken sketen slasksöndag som helst – det är Vasaloppssöndag! Bortsett från några halvhjärtade hejjarop från HV71-läktaren i min ungdom och ett väldigt tvivelaktigt intresse för basket under min collegetid är Vasaloppet den enda sporthändelse som någonsin engagerat mig. Jag vet inte vad det är. Kanske snön. Kanske toppluvorna. Kanske är det den ovanliga blandningen mellan proffs i strömlinjeformade kroppsstrumpor och otränade amatörer utan självinsikt som alla försöker göra samma sak.

Eller så är det helt enkelt den där blåbärssoppan. Så här gör man sin egen om man vill känna sig lite mer delaktig från soffan. I år har jag dessutom skapat världens enklaste Vasaloppssmoothie för den som vill levla upp.

  • 1 dl blåbärssoppa
  • 1 dl naturell yoghurt

Blanda, häll upp i glas och börja heja!

Kommentera - 3 kommentarer
Föregående artikel Fössta tossdan i…

Fössta tossdan i mass

I dag är det Smålands nationaldag. En högst inofficiell högtid som vunnit oväntad popularitet de senaste åren. Dagen infaller den första torsdagen i mars varje år – eftersom just det datumet är något av det roligaste man kan säga på småländska. ”Fössta tossdan i mass” (dialekten är sparsam med r:en) firas givetvis med tåta (aldrig tårta). Det här är min favorit.

Kommentera - 2 kommentarer
Nästa artikeln Vasaloppssmoothie
Föregående artikel Jordgubbsstrutar

Jordgubbsstrutar

Den enklaste glassen man kan göra gör man på fryst frukt och lite yoghurt. Jag gör den här superofta, eftersom den är så himla lätt och snabb och vansinnigt god. Allt som behövs är frysta jordgubbar, lite jordgubbsyoghurt och en mixer. Och så strutar då förstås.

  • 4 dl frysta jordgubbar
  • 1 dl jordgubbsyoghurt

Mixa allt till en slät glass. Skopa upp i strutar och servera.

Kommentera
Nästa artikeln Fössta tossdan i…
Föregående artikel Lägenhetsfix

Lägenhetsfix

I helgen har jag lekt inredningsarkitekt och renoverat byxorna av min gamla lägenhet som ska säljas. Helt stört mycket jobb har det varit. Men också förvånansvärt kul! Make-overs är något av det roligaste jag vet nämligen… (mitt guilty pleasure är sådana där high school-filmer där den ”töntiga” tjejen tar på sig nya kläder, klipper håret i etapper och blir ascool). Under två intensiva dagar har vi rivit, spacklat, tvättat, totalmålat, inrett och stylat för allt vad tygen hållit. Nu är jag både dödstrött och taggad på samma gång. Och ganska säker på att jag vill bli inredare i nästa liv.

Bilder från bosthlm.se.

Kommentera - 8 kommentarer
Nästa artikeln Jordgubbsstrutar
Föregående artikel Banankakor på tv…

Banankakor på två ingredienser

Banan och havregryn. Det är allt som behövs för att göra de här kakorna. Kanske jordens enklaste kakor, med andra ord. Och säkert bland de nyttigaste. Här är det väldigt väldigt korta receptet.

  • 1 banan
  • 1 dl havregryn

Mosa ihop bananen med havregrynen. Rulla till bollar och ställ ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 graders värme i 15 minuter. Receptet ger 5-6 kakor. Dubbla receptet om du vill ha fler!

Kommentera - 4 kommentarer
Nästa artikeln Lägenhetsfix
Föregående artikel Allt som hör till