UnderbaraClara
Annons

Kategoriarkiv: Okategoriserade

Insjön

Jag gillar insjöar mer än hav. Visst är havet fruktansvärt vackert. Men det är så skrämmande på något vis. Känslan av att jag bara kan dras ut med strömmarna och försvinna. Det får mig att rysa när jag står där vid strandkanten. Och rysa än mer när jag väl kommit i vattnet.

Insjöar däremot. Stilla, klara, beräkneliga. Sjöar litar jag på. Något av det bästa som finns är att simma naken i en len och ljummen insjö. En tidig morgon eller en ljus norrländsk natt. Eller ro ut ekan till mitten av sjön hos mormor och morfar. Och sedan lägga mig ner på durken och bara blunda. Låta båten driva in till land igen medan tankarna flyter iväg.

Sjön vill mig gott. Havet är jag rädd för. Trots att det är så vackert.

Annons

Rik helgdag

Vilken rackarns fin vårhelg jag har haft! På lördagsmorgonen var det varmt så vi gick ut vid niotiden och plockade fram lillens cykel. En sådan där balanscykel utan trampor där man sitter på sadeln och kickar sig fram med benen istället. Vilka barndomsminnen – att ta fram cykeln var verkligen speciellt när jag var liten! Sedan ”cyklade” vi hem till grannarna 200 meter bort –  för att kolla på deras husbil. Det vill säga han cyklade och jag gick bredvid. Denna utflykt tog en halvtimme, så det gick inte fort kan jag säga. Men hela tiden gick jag bara där och njöt av solen och fågelkvittret och till och med vår lervälling till grusväg. Det är sådana fina tider nu. Och jag är så glad att vi bor så här. Mitt ute på landet.

Sedan tog jag ut en tekopp och satt i solen med gamla nummer av Lantliv och Allt i hemmet – medan han rusade runt på gräsmattan och kastade löv och levde rövare. Det behövs verkligen inte mycket för att livet ska kännas övermåttan rikt och lyxigt ibland.

Idag ska vi ha stora rulla-köttbullar-dagen med grannkompisarna som vi har har grisarna ihop med. Griskött ska malas till färs och blandas med lite älg och sedan ska vi göra köttbullar i långa banor.

Annons

Peppfrukost

Igår när jag var i Stockholm passade jag på att äta frukost med Ebba! En riktig peppfrukost var det – det är så himla kul varje gång vi hinner ses och prata och utbyta erfarenheter och snacka alltifrån jobb till bebislivet.

Fick Ebbas nya bok också. Fest med Systrarna von Sydow. Har ju Ebbas och Amys förra bok och ur den har jag plockat många fina recept.

Den här verkar precis lika underbar, med massa kalastips för både buffémat och efterrätter. Ska snarast testa att göra marängtårtan med lemoncurd, hallon och saltlakrits!

Och så fick jag en helt underbar bebisfilt från Sture&Folke av Ebba också! Den första bebispresenten till det nya lilla livet (till bebishen som enligt Bertil är en lillebror vid namn Anna-Cilla. Han har läst för många Bamsetidningar).

Annons

Drömmorgon

Nu är det dags för en ny Drömmorgon i Saltå Kvarns butik på söder i Stockholm. Drömmorgon är ett koncept jag tagit fram tillsammans med de fina människorna på Saltå Kvarn. Under en serie frukostar bjuder jag in bloggläsare, bloggare och en gäst kunnig inom något ämne som jag brinner för. Gäst denna gång är det Emelie Hansson på Naturskyddsföreningen. I höstas gästade Ulrika Dahl på Naturskyddsföreningen mig och pratade om kemikalier i hemmet. Det programmet blev otroligt sett och streamat så jag tänkte fortsätta med en frukost till på ekotemat. Men den här gången handlar det om mat. Ska man köpa ekologiskt eller närproducerat? Vilka är de riktiga skurkarna i fruktdisken och hur vet man att maten man äter inte innehåller gift? Ska man som vissa forskare hävdar – hålla besprutad frukt utom räckhåll för barn under tre år? Det och mycket annat ska Emelie, agronom på Naturskyddsföreningen svara på.

Som vanligt är några platser på Drömmorgonen vigda åt mina bloggläsare. Frukosten sker den 9/4 klockan 07.55 – 09.00 i Saltå Kvarns butik på Söder. Vill ni komma är det först till kvarn som gäller. Mejla susanne.skanberg@saltakvarn.se för anmälan.

Tack till eminenta fotografen Malin Huusmann för fina bilder

Snapshots

Vi har sådana himla fina dagar här hos syrran att jag nästan glömt bort att blogga! Soligt, varmt (var 22 på uteplatsen igår) och alldeles lugnt och ledigt! Verkligen välbehövligt. Anna bor så himla fint, knäppte några snapshots från olika vinklar och vrår. Och så min egen kalaskula som verkligen tjockat på sig sista tiden! Den är så fin. Som en stor len (och levande) vetedeg nästan.

Frukoststund

Jag villa bara tipsa om att Finax frukosttävling fortfarande pågår! Finax har just nu en tävling som heter Pimpa müslin, för att uppmärksamma Finax naturella müsli utan tillsatt socker! Om du vill delta i tävlingen så

1) Ta en bild på din egenpimpade müsli

2) Ladda upp den på Instagram och tagga den #minegenmusli så är du med och tävlar om en splitterny Nespresso kaffemaskin.

Läs med om tävlingen och få inspiration till din frukosttallrik på minegenmusli.se

Lördag och lyx-lur

Lördagen var en himla fin dag! På fredagkvällen kom min vän Elina med sin lilla Iris för att sova över så lördagsmorgonen startade med kompishäng och långfrukost och bebismys! Börjar kännas allt mer verkligt att jag snart också har en liten marsipangris i famnen. För övrigt känner jag mig så himla lycklig av vädret. Det blir man väl alltid på våren – men den här vintern har varit extra tuff med graviditeten och allt. Så att det nu går mot ljusare, enklare tider känns smått otroligt. Så mycket roligt att se framemot som kommer nu i vår!

Jakob och Bertil var ute och byggde grishus och flyttade sågspån och gödsel och jobbade på hela dagen i solen. Själv tog jag det bara lugnt och satt jag ute på trappan och lapade sol och drack te. Sedan gick jag in för att lägga mig på soffan och vila ögonen en stund och vaknade upp två timmar senare. En lyx-lur som verkligen behövdes! Varenda gång jag lyckas lura åt mig lite extra sömn känner jag mig lika duktig som när jag gjort ett gympapass. Som en investering i mig själv!