Kladdkakemuffins med Nutellagömma

Alla  hjärtans dag- temat fortsätter med massa rosa.
Idag kommer ni att få ett superbra recept på barnsligt goda Kladdkakemuffins med nutellagömma.
Dessa muffins är mina absoluta favoriter!

Jag valde att servera dessa med en klick Hallongrädde och lite rosa strössel.
Det syrliga från hallonen möter den söta nutellan på ett perfekt sätt. Mums!

Ser ni Nutellan?!
Vem skulle inte bli glad av en sådan här överraskning när de tar en tugga på en helt ”vanlig” kladdkakemuffins?

Jag blir i alla fall väldigt glad för sådana överraskningar.

Kladdkakemuffins:
100 g Smör
2 Ägg
1.5 dl Strösocker
2 dl Vetemjöl
4 msk Kakao
1 tsk Vaniljsocker
1/2 tsk Bakpulver
+ Nutella

Gör så här:
Börja med att skeda ut 10 stora klickar Nutella på en bakpapperklädd bricka, ställ in i frysen i 30 min.

Sätt ungen på 200°C.
Vispa ihop ägg och strösocker.
Sikta ned de torra ingredienserna, tillsätt smöret och rör ihop en klumpfri smet.
Fördela smeten jämnt i 10 muffinsformar.
Tryck ner de frysta nutellabitarna i varje muffinsform.
Grädda i mitten av ugnen i ca. 10 minuter.
Stickan ska vara kladdig.
Låt svalna och sedan kylas i kylskåp över natten.
Servera med vispad grädde som du blandat med hallonpuré och några droppar röd karamellfärg.
Strö över lite strössel.

LYCKA TILL! ♡

 

  1. Rebecca skriver:

    Hej!
    Är det nödvändigt att sätta in de i kylskåpet efteråt för att få ett gott resultat? Planerar att baka dem kort innan jag ska till festen
    Hälsningar
    Rebecca :)

  2. Anna skriver:

    ….Nu är de bakade, heeelt torra. Smöret var visst noga med att det var smält :(

  3. Anna skriver:

    Hej. Håller på att baka dessa nu men jag tog rumsvarmt smör. Blir en hård smet istället för ”rinnig”. Hoppas att de blir goda ändå. Tänkte mest skriva att du kanske ska skriva till smält smör, i receptet. Kram från Östersund

    1. Hej fina! Åh, det är jag som är så van att baka kladdkaka och tog (dumt nog) föregivet att alla visste det. Ska skriva till det! Tack snälla. Kram!! <3

  4. Linn skriver:

    Går dessa bra att frysa?

  5. Linn skriver:

    Går dessa bra att frysa?

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..