Chocolate chip Snickers cake

Hello sötisar! Mår ni bra idag?

 

Idag är det första dagen på jobbet (praktiskt) sedan 10 dagar tillbaka. Känns så himla roligt att baka igen, har verkligen saknat det. :))

 

Så, bara för att jag inte bakat på så länge tänkte jag att det är lika bra att slå på stort på en gång. Så idag har jag bakat en ljuvlig, stor chocolate chip Snickers cake. En jättekaka med choklad och snickers! Så himlens god!

 

Chocolatechipcsnickerscake
Jamen ni ser ju här! Denna kaka har verkligen allt. Mycket choklad, lite sött, lite salt, lite kola, mycket sega kanter, kladdigt mitten… Allt!

 

Chocolatechipcsnickerscake8
För en choklad- och snickeriälskare som mig är detta himlen. H  I M L E N.

 

ööIMG_3810
Såhär såg den ut innan gräddning. Jag valde att baka den i en gjutjärnspanna. Älskar att baka i denna! Det blir inte bara rustikt, saftigt och gott.. Utan även väldigt fint att fota! Eller hur?

 

Chocolatechipcsnickerscake20

 

Chocolate chip Snickers cake, 10 bitar:
175 g Smör, rumstempererat
1 dl Strösocker
1.5 dl Farinsocker
2 Ägg
4 dl Vetemjöl
1.5 dl Havregryn
1 tsk Bakpulver
1 tsk Bikarbonat
1 msk Vaniljsocker
1 nypa Salt
1 dl + 1 msk Chokladknappar
100 g Snickers (två ”enkelbars”), grovhackad

Börja med att sätta ugnen på 175°C och smöra en gjutjärnspanna, 20 cm.
Har du ingen gjutjärnspanna kan du klä en vanlig springform med bakplåtspapper.
Vispa smör, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
Arbeta ner vetemjöl, havregryn, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och salt.
Arbeta ihop en jämn och smidig deg. Tillsätt 1 dl chokladknappar och nästan all snickers (spara lite till garnering).
Knåda degen lite med händerna.
Tryck ut degen i formen och strö över resten av chokladen och snickersbitarna. Grädda längst ner i ugnen i ca. 30 minuter.
Låt svalna en aning och servera gärna med vaniljglass när kakan är ljummen.

 

Chocolatechipcsnickerscake13
Kolla så gooooottt..

 

Tips på fler Chocolate chip cookies:
Chocolate chip cookie- Pizza
Chocolate chip Nutella cake
Chocolate chip cookie- kladdkaka
Triple chocolate chip cookies
Chocolate chip fudge cookies
Chocolate chip cookies
Chocolate chip Maryland cookies

 

Lycka till med kakbakningen och ha en fortsatt fin onsdag. ♥

Kram,
Frida

  1. Filip skriver:

    Sjukt bra kaka! Blev en succé bland kollegorna. En frågade till och med om receptet!

  2. Åh, den där kakan ska absolut provas! Både jag och mamma älskar Snickers så den kommer troligen bli en stor favorit för oss båda! :)

  3. melak skriver:

    Hej!
    Jag undrar om du kan göra corny big bars i smaken cranberry? Jag testade på mig det men det blev inte lyckad så jag undrar om du skulle vilja gör det.
    Vänliga hälsningar Melak

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..