Frasiga veganska våfflor

Att göra våfflor utan ägg, smör och mjölk? Javisst! Det absolut inte svårt.

veganska_vafflor3

Dessa våfflor blir härligt frasiga och smakar ljuvligt. Jag har tillsatt lite vaniljpulver i smeten för en härlig rund smak. Men det är givetvis valfritt.

Veganska Våfflor, ca. 10 st:

  • 75 g mjölkfritt margarin
  • 3.75 dl havremjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 nypa salt

Gör så här:

  1. Börja med att smälta margarinet och rör ner havremjölken.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt sedan smörblandningen.
  3. Rör ihop en klumpfri smet.
  4. Hetta upp ett våffeljärn med lite margarin i.
  5. Grädda dina våfflor när järnet är riktigt hett.
  6. Räkna med ca. 1 dl smet per våffla.
  7. Låt svalna en aning på ett avsvalningsgaller.
    – Om du lägger dem på varandra efter gräddning så blir de mjuka. Behåll frasigheten genom att istället låta de ligga luftigt.

veganska_vafflor1
Servera gärna dina våfflor med lite vispad sojagrädde och bär- eller sylt.

Ha nu en toppenfin våffeldag! ♥

 

  1. Skulle gissa på att det är val av mjölk som ställer till det för vissa.. det är ju skillnad på havremjölk o havremjölk. Exakt vilken använder du Frida? Specifiering på de andra grejerna skulle heller inte skada, men jag ska testas detta ikväll..

  2. Förstår inte hur folk inte lyckas med receptet, sluta klaga bara för att ni inte kan laga mat. jag gjorde detta idag och fick ut 6 st fina frasiga våfflor. Tack!

  3. Vilket kanonrecept! Har alltid älskat frasvåfflor, men inte ens provat att få till det sen jag blev vegan. Nu funderade jag på att göra mig av med mitt våffeljärn, men tänkte att jag skulle googla på veganska frasvåfflor innan… Våffeljärnet stannar! Tack!

  4. Hej jag har testat det här receptet flera gånger och våfflorna blir perfekt frasiga. Kanske de som misslyckas har fel på våffeljärnet eller glömt bakpulvret?

  5. Sämsta jävla receptet, en våffla höll men den blev bränd, annars blev det inte en enda våffeljävel eftersom alla fastnade i våffeljärnet som nästan började brinna jag fick kasta hela smeten och nu måste jag köpa ett nytt våffeljärn. TACK

    1. Det låter som att det är järnet som det var fel på. Finns ju ingen våffelsmet som kan få ett järn att nästan börja brinna bara sådär. Bättre lycka nästa gång! Kram :)

  6. Fyfan vad dåligt recept. Lagat era recept förut men ni har tyvärr inte riktigt flingen för veganskt.. Tappat lusten för våfflor de kommande två åren

    1. Hej! Vad tråkigt att du misslyckades! Bättre lycka nästa gång. Ha en strålande kväll! :)

  7. Kanonrecept! Att lägga på galler för att svalna gjorde verkligen skillnad dessutom :) det enda jag skulle ändra är hur många våfflor man får ut. Jag fick bara fem stycken, lite skillnad från tio :p
    Men tack för bra recept i alla fall :)

    1. Vad roligt att du gillade det! Men fick du bara ut 5 våfflor? Jag får ut tio st av detta recept :o Vad knasigt! Att det var olika beroende på järn förstod jag, men inte att det var SÅ olika.. :-) Kram!

  8. Hej!
    Har du någon blogg eller annan sida, där du delar med av vegan o vegetarianrecept? Iså fall får du gärna skick det till mig.

    Vänlig hälsning

    Lena Javobson

    1. Tråkigt att du inte lyckades! Bättre lycka nästa gång helt enkelt :) Ha en fortsatt fin kväll. Kram!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..