Chocolate chip cookies i Långpanna

Ni som följt mig ett tag vet att jag fullkomligt ÄLSKAR Chocolate chip cookies. Och nu, mina vänner. Nu slipper både ni och jag stå och rulla boll efter boll.. För nu bakas de som allra enklast i långpanna. Allt blir klart samtidigt, du kan skära så många rutor du vill ha och arbetstiden kortas ner ordentligt. Win win win!

Kolla här så ljuvligt. Detta kan faktiskt vara bland det godaste jag bakat! I och för sig så säger jag så ganska ofta, mest nu för att jag älskar Chocolate chip cookies. Och för att det gick så himla fort att baka. Ja. Bland det godaste och bästa helt enkelt!

chocolate_chip_cookies_i_langpanna8
Kakan blir seg och mjuk. Och full med massor av choklad.

Chocolate chip cookies i långpanna:

  • 350 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl farinsocker
  • 2 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 1 äggula
  • 6.5 dl vetemjöl
  • 1 nypa salt
  • 300 g choklad (jag använder mörk)

Gör så här:

  1. Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt (30x20cm) med bakplåtspapper.
  2. Vispa smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp.
  3. Rör sedan ner resterande ingredienser (utom choklad) och arbeta ihop en smidig- och något kladdig deg.
  4. Grovhacka chokladen och blanda ner 2/3 av den i degen.
  5. Tryck ut degen på plåten och strö sedan över resterande choklad.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca. 15-18 minuter.
  7. Tag ut och låt svalna helt innan du skär kakan i bitar.

chocolate_chip_cookies_i_langpanna6-2
Hoppas att det ska smaka. ♥

Fler recept på Chocolate chip cookies finner ni här.

 

  1. Hej! Jag har precis bakat denna kaka och den blev jättefin!
    Men… Hur ska jag förvara den? Kylskåp eller skafferi (ej med svale). Skall ätas i morgon 😋💛

  2. Annica skriver:

    Ska smöret smältas?

    Mvh A

  3. Moira skriver:

    Så mycket smör!! Efter att kakan hade fått stå ute ett tag sipprade det ut fett och det blev som en fettig soppa 🙈 ska det verkligen vara så mycket smör eller gjorde jag nåt fel?

  4. N skriver:

    Gjort dessa flera gånger samhället dumlekakor i långpanna. Alltid en succé!!! Hur goda som helst! Har även gjort glutenfria som blev goda dom med. Älskar att dina recept inte innehåller en massa ingredienser som man inte har hemma utan det ända jag brukar köpa är in princip choklad 🙌🏾

  5. Azra skriver:

    Ser gudomligt god ut.. Jag smälte smöret innan jag blandade allt som du sa.. hoppas det ej påverkar smaken/konsistensen sen.. ?
    Det blev rätt mycket deg så hade över det i en plåt som var ca. 25x40cm ser fluffig ut! I en plåt 20x30cm hade den blivit väldigt tjock.. 🤔
    Ska bli spännande att smaka av den i eftermiddag!🌹💖

Lämna ett svar till Azra Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..