Apelsincarpaccio med granatäpple

Inspiration till den här underbara rätten fick jag när jag var på middag hos min kompis Sara, jag tog en tugga och kände direkt att det här var en helt genial rätt i sin enkelhet. Tack Sara! Servera som ett piggt tillskott till julbordet eller som en dessert med en kula chokladglass!

jul_0076

Foto: Lina Edienberg Adamo

Apelsincarpaccio med granatäpple

Tid: 5 minuter.
4 port.

2 apelsiner
½ granatäpple

Skala apelsinerna med en kniv så du får bort det vita.
Skiva apelsinerna och sprid ut på ett fat.
Pilla kärnorna ur granatäpplet och lägg på apelsinerna.

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..