Åh jag har så mycket att blogga om att jag blir helt nipprig. Tur att jag har en skrivbok med blogginlägg-lista som jag betar av, man kan ju inte bomba med hur många inlägg som helst på en dag liksom!
Nu är klockan mycket och jag har precis (ÄNTLIGEN) varit och storhandlat. Jens fick följa med som bärhjälp, det är ju så kallt ute och blir då jobbigare att släpa. Jag har positiva och negativa bekännelser. Vi börjar väl med de negativa?
NEGATIVT SENASTE DAGARNA: Igår var det APT på bibblohalvtidsjobbet och det åts kaka. För att inte bli för frestad garderade jag mig med en brödbit och – oh no i didn’t! – nötter som jag rusade ner och köpte i affären. Jag borde förstås ha planerat och haft med mig mellis, har fått flera bra tips från er (återkommer till det inom någon vecka!) men det hade jag inte. Dumma mig. Alltså åt jag alldeles för mycket nötter, bara vips, vips in i munnen innan jag hann tänka. Detta gör att jag oroar mig för morgondagens vägning en aning. Jag var och promenerade en timme i mycket rask takt (dels pga kyla, dels pga nöt-ångest, haha) på kvällen men kombinerat med resten av maten igår så blev det helt klart alldeles för mycket kalorier. BU!
POSITIVT SENASTE DAGARNA: Maten har i övrigt gått bra och nu har jag alltså gjort matsedel och handlat för en vecka framåt vilket känns mycket bra i mage och själ. Jag har dessutom redan hunnit träna tre gånger den här veckan, senast nu ikväll. Jag körde väldigt hårt och har nu lite ont i ryggen så i morgon får jag nog lov att ha en vilodag på motionsfronten, sådana behövs ju också ibland. Bara det blir bara en och inte fyra! För då, har jag märkt, sackar man liksom av i den där motivationen. Men en dag är helt okej.
EN TILL POSITIV SAK: Att jag är ärlig med detta nu, analyserar och inser att vågen eventuellt inte visar minus i morgon bitti. Men jag har världens bästa matsedel för kommande vecka, fullt genomförbar. Så jag är övertygad om att jag i så fall får minus nästa fredag. Vi får la se!
PRÖVNINGAR I HELGEN: På lördag fyller min underbara lillasyster Sara år och på söndag fyller min lika underbara pappa 60! Helt obegripligt att mina föräldrar är 60 år, för de ser minst tio år yngre ut och är inte alls som typiska 60-åringar. Hursomhelst. På lördag ska vi alltså äta middag, tutta la famiglia. Det går säkert bra men jag får passa mig för att inte äta för mycket efterrätt – eller inte alls? På söndag ska vi dessutom IGEN ut och fira, för då fyller även Jens lillasyster 30 år. Vi ska gå på restaurang men då tar jag ju bara en vanlig huvudrätt så det går nog bra. I morgon har jag bjudit Jens på mysmiddag här hemma. Då ska jag laga recepttips från er läsare, tända ljus och duka fint! Ingen efterrätt då, dock.
KÄRLEK: Jag läser ju era kommentarer varje dag och de gör mig bokstavligen talat ÖVERLYCKLIG! Särskilt med konstruktiv pepp och recepttips och smarta knep. Idag satt jag och läste om ett stort antal sidor med kommentarer i bloggverktyget eftersom jag håller på att samla ihop alla recepttips jag har fått under det här dryga halvåret. Jag ska strukturera upp och skriva ut dem, och sedan prova dem ett efter ett (de jag tycker låter goda). Självklart ska jag då också berätta här om vad jag tycker och dela med mig av recepten. Det är mellanmål, komplicerade rätter, enkla rätter, för mig nya rätter i en salig blandning. Så den som vill får gärna passa på att tipsa lite extra om recept just i dagarna. Jag är så otroligt tacksam att jag får chansen att få så mycket pepp och att jag får blogga här. Lovely!
