NYTTIGA SNACKS

Nyttiga snacks behöver inte vara sådär svårt eller avancerat som det kanske verkar. Det finns många råvaror som är fantastiskt näringsrika i all sin enkelhet.

Här kommer ett gäng favoriter just nu!

1. Honung!

Helst kravmärkt och svensk. Jag har den helst på rysk yoghurt med färska bär och hemgjord granola men den gör sig även gott i raw food-bollar och köttfärssåsen.

Testa att ringla honung över fruktsalladen eller droppa i nästa gång du gör chokladmousse.

nyttiga snacks

2. Färska bär!

Vilka det är spelar mindre roll. Nu vill jag bara frossa i alla godingar som finns nu. Köper jordgubbar som besatt, strösslar dem över alla måltider och äter dem som godis. Gör desserter där bären spelar en viktig roll och vill helst ha bär varje timme. Får helt enkelt inte nog.

Har stora planer på att plantera en rejäl hallonhäck i sommarstugan och ska strö smultronfrön över halva gården.

nyttiga snacks-7
nyttiga snacks-8

3. Raw food-bollarna!

Gör dem själv eller köp hos närmaste eko-ställe när blodsockret sjunker. Kan varieras på hundra sätt och uppskattas av de flesta. Senast rullade jag dem i rostad kokos vilket gav extra karaktär. Rekommenderar även att blanda citronskal med lakritspulver att rulla bollarna i!

Du hittar recept på raw food-bollarna nedan:

– Enkla energibollar

– Världens godaste chokladbollar

nyttiga snacks

 

Läs även:

– Enklaste desserten som dessutom är näringsrik

– Gör egna riskakor med choklad

 

 

  1. Ines skriver:

    Var försiktig med bär! <3

  2. Nyttiga snacks/fika/desserter ligger mig varmt om hjärtat!
    Jag vill inte välja på nyttigt eller gott, jag vill ha båda delar:)

    Idag trollade jag fram ett gäng galet goda kanelbullar som är just både goda och nyttiga! Blir perfekt att packa ner till stranden i sommar 🙂

    Recept på dessa goda bullar finns här :
    http://lindaassarsson.blogg.se/2015/june/kanelbullar.html

    Tack för all glädje, inspiration och kunskap du sprider Fia 🙂

  3. Paula skriver:

    Du som har en balkong borde ju kunna plantera några jordgubbs- och smultronplantor på balkongen, det skulle säkert dessutom få dom att smaka extra gott eftersom du själv har odlat dom 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..