I MIN MATKASSE

Tack för alla värmande kommentarer och ord i förra inlägget! Vi verkar vara många som känner sig lätt slutkörda efter en intensiv vår.

Nu till något helt annat.

För många år sedan gjorde jag några önskeinlägg med ”i min matkasse” vilket verkade uppskattat. Såg att syrran gjorde det nyligen så blev inspirerad till att göra det igen.

Tycker själv att det är roligt att spana i folks korgar i affären och kika in i vänners kylskåp för ny inspiration.

Så, här är min senaste matkasse. Hamnade på den största ICA-butiken jag hittills sett och blev helt uppslukad. Var helt slut efter att ta mig igenom alla hyllor och valmöjligheter.

Bara avdelningen för olika typer av olja (ja det var en hel avdelning med många olika hyllor) var så enorm att en blev helt matt. Hyllmeter efter hyllmeter med rapsolja, kokosolja, olivolja, matolja, exotiska oljor osv. Och ungefär 50 produkter av alla sorter. Det tog aldrig slut.

Nåväl, det här fick jag med mig ut därifrån.

i min matkasse-4
i min matkasse-5
i min matkasse-6
i min matkasse-8
i min matkasse-7

Färska örter, pocketböcker till semestern, frukt, nybakat bröd till avokadotoast, rotselleri, morötter, pasta, flera olika ostar, fet yoghurt, krossade tomater, kokosolja, lök, snittblommor, filmjölk, ekologiska bomullspads, frysta bär till smoothies, vattenmelon, ingefära, färska bär, prujolök, någon grapefruktläsk för att testa som ett av de alkoholfria alternativen till bröllopet.

i min matkasse

 

Här är några recept som kan användas med dessa råvaror:

Enkel pasta med hemgjord tomatsås som lätt att variera och förgylla!

>Flera recept till olika varianter av smoothies!

Omelett med avokado och kokosolja!

 

  1. Stina skriver:

    Roligt att få se hur dina matkassar ser ut! Jag tycker precis som du att det är kul att att spana in i kundvagnarna och i vänners skafferi. Hoppas på mer sådana här inlägg!!

  2. Lisa skriver:

    Om du inte fastnar för grapefrukt drickan så kommer här ett tips på ett alkoholfritt alternativ som du hittar på systemet, en mousserande jordgubbsdryck, som inte är alltför söt. Helt klart värd att testa!

  3. Hej! Lyssnar på Ofiltrerat och vill verkligen hylla dig för hur bra och viktig den podden är. Det är så intressant att lyssna på och helt rätt i tiden. Tack!!

    1. PT-Fia skriver:

      Wow. Tack snälla du! Det värmer så! Stort tack för dessa ord!

  4. Blev nyfiken på vilken Ica du vart på? 🙂
    Älskar stooora butiker där man kan vandra i timmar… 🙂

    1. PT-Fia skriver:

      En Ica-butik som ligger strax intill nacka forum 🙂

  5. Jenny skriver:

    Du kommer älska den boken! Sträckläste den i söndags. Ville själv öppna ett bageri sen:)

    1. PT-Fia skriver:

      Vad roligt att höra! Ser fram emot att ta tag i den 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..