RECEPT AVOKADOTOAST MED HALLOUMI

Avokadotoast, har ni provat det än?

avokadotoast med halloumi-7

Jag upptäckte det för någon månad sedan och kan inte få nog. Det är egentligen briljant på många sätt. Det går att variera i mängder, är i grunden vegetariskt och med ett kvalitativt, gott och kanske hembakat bröd blir det både mättande och hälsosamt.

Den här gången tog vi det till nästa nivå genom att addera tunt skivad halloumi och grilla smörgåsarna i våffeljärnet. Det blev så orimligt gott!

avokadotoast med halloumi-5

1 avokadotoast

Du behöver:

2 skivor valfritt bröd. Vi körde ett bröd från syrrans jobb och ett som vi bakat här.
2-3 tunna skivor halloumi
Chiliflakes
1 avokado
Örtsalt
Smör och ev. några droppar olivolja

Gör såhär:

Bred smör på brödet. Mosa avokadon, strö över chiliflakes och en nypa salt. Lägg på halloumin och lägg på den andra brödskivan. Droppa över lite olivolja. Lägg i det varma våffeljärnet och grädda tills osten smält och ytan blivit krispig. Servera direkt!

 

  1. Sara skriver:

    Ett annat tips är fröknäcke + créme cheese + skivad avokado + fint skivade körsbärstomater + flingsalt. Orimligt gott 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..